Párolt tengeri sügér - lépésről lépésre recept fotók
Finom és ízletes tengeri sügér, füvek és zöldségek - a tökéletes étel egy könnyű vacsora. Ízletes és könnyen elkészíthető, azt kapjuk gyakorlatilag diéta, legalább kalória.
ÖSSZETEVŐK
- Álsügér 600-700 gramm
- Hagyma 1-2 db
- Bab spárga 150-200 gramm
- Növényi olaj 2 cm. kanál
- 2/3 teáskanál só
- Dill 20 gramm
- Illatos fűszerek hal 1 teáskanál

Tisztítsuk meg a halat a mérleg és a zsigerek, levágta a fejét, farkát és az uszonyokat. Alaposan mossuk le a halat.

Öntsük serpenyőbe, növényi olaj és egy pár evőkanál vizet. Megszórjuk halat sóval és fűszerekkel, kiterítette a serpenyőbe. Felgyújtották (átlag alatti), fedjük le fedővel, és főzzük 20 percig.

Peel hagymát, vágjuk vékony fél-gyűrű. Küldj hagymát a serpenyőben, hogy a hal, a hal és megszórjuk apróra vágott kaporral. Főzzük további 5-7 percig.

Most adjuk hozzá a zöldbabot, és egy kicsit adjunk hozzá egy kevés sót. Pároljuk körülbelül 5 percig fedő nélkül, majd ismét lefedjük edényt fedővel, és főzzük körülbelül 15 percig Ezalatt az idő alatt az összes vizet el kell párologtatni, és sügér is enyhén megpirítjuk.