Pie tészta - recept fotókkal

Pie tészta - recept fotókkal

Pie tészta - ez egyszerű, és ugyanabban az időben, egy finom desszert minden alkalomra. Kísérletezés ízek, akkor minden nap, hogy hozzon létre egy új étel, és nyerd meg a szíve minden édesszájú.

Az omlós tésztát készítünk egyszerűen. A fő titka - egy nagy mennyiségű zsírt. Erre a célra, a vaj, amelyet hozzáadunk a tésztát egy megolvadt vagy meglágyult állapotban. Kívánt esetben lehetőség van arra, hogy cserélje margarin.

A maradék tésztát összetevők elég standard: tojás, cukor és a liszt. Egyes receptek segítségével tejjel vagy vízzel. Felveheti sütőport, vagy jól megverte a fehérek a tésztát jobban emelkedik.

Főzés előtt, omlós tésztát helyezzük valamikor a hűtőben, majd azokat egy öntőformába, és a töltelék adunk hozzá. Akkor előre osztani a tésztát két részre. Egyikük használunk bázisként, és egy második fagyasztva, rostélyos és öntsük át a tölteléket. Így kap egy népszerű házi desszertek - reszelt pite.

Vagdalt hús szolgálhat jam vagy lekvárt, friss vagy fagyasztott gyümölcs, sajt és így tovább. Továbbá, rövid tészta tökéletesen termelt húspástétom.

Tálaláskor a torta legyen egész, majd darabokra vágva a la carte. Ezt használják a meleg vagy lehűl. Díszítsd desszert lehet szál menta.

Almás pite tészta lekvárral

Pie tészta - recept fotókkal

Photo №1. Almás pite recept a tésztát lekvárral

Bizonyára minden család van egy üveg alma lekvár, készletezett kifejezetten pitét. Ha nincs ilyen készletek, lehet kapni a boltban jam - ő is tökéletes ez a recept.

  • 2 tojás;
  • 3 csésze liszt;
  • 200g vaj;
  • 1 csésze cukor;
  • 1ch.l. sütőpor;
  • 1 csipet vanillin;
  • 200g alma lekvár.

Főzni egy almás pite tésztához:

1. A vajat megolvasztjuk, és hagyjuk kihűlni

2. Egy tálba öntsük a cukrot és öntsük az olajat;

3. Adjuk hozzá a tojást és egy kis vanília, alaposan keverjük össze;

4. Sift lisztet, és keverjük össze sütőpor;

5. Hozzáadjuk a lisztet egy tálba általános kis részletekben, folyamatos keverés közben;

6. Gyúrjuk a tésztát, és osszuk két részből (1-2-szer nagyobb, mint a többi);

7. Az a rész, kisebb fel a fagyasztó 1 óra;

8. A második rész a tekercs, és tegye a tálcára;

9. A fedőréteg a vizsgálati lekvár és sima;

10. Ha az alsó része is elegendő fagyasztva, dörzsölje be és megszórjuk reszelő chip torta (top lekvár);

11. Melegítsük elő a sütőt 200 fok és süssük a süteményt 25-30 percig.

Érdekes a hálózat

Cherry pite tésztát sajttal

Pie tészta - recept fotókkal

Photo №2. Recept a pite tészta sajttal és cseresznye

Finom házi sütemény gyengéd túró és morzsolódó tészta. Annak érdekében, hogy alkalmas a friss cseresznye, és a fagyasztott vagy konzerv. Ezen túlmenően, hasznos és nem túl magas kalóriatartalmú, így könnyen kínál ez a desszert a gyerekeknek.

  • 3 tojás;
  • 1 csésze cukor;
  • 300g vaj;
  • 2 csésze liszt;
  • 800g cseresznye;
  • 500g túró.

Főzni a pite tészta sajttal:

1. A cseresznye, távolítsa el a köveket;

2. tojás elválasztva fehérek sárgájából;

3. Öntsük a sárgáját egy tálba, és adjunk hozzá 3 evőkanál cukor, dörzsölje;

4. Vaj, hogy tompítsa, és adjunk hozzá 200g a sárgáját, keverjük egy keverőben;

5. Tegyük a lisztet és tésztát;

6. Wrap tésztát műanyag borítót, és hűtőszekrénybe tesszük 30-40 percig;

7. öntsük túró mély tálba, és megverte egy turmixgépben,

8. Adjuk hozzá a maradék cukrot és a vajat, keverjük;

9. Beat fehérjék egy vastag hab, hogy adjunk a túró;

10. Öntsük egy közös tál cseresznye és ismét alaposan keverjük össze;

11. Spread tésztát alakú nagy oldala;

12. feküdt ki a tésztát túró;

13. Süssük 40-45 percig 180 fok.

Édes citrom pite tészta

Pie tészta - recept fotókkal

Photo №3. Recept citrom pite tészta margarin

Egy csodálatos recept azoknak, akik szeretik keverni a különböző ízek az egyik edénybe. Szabályozza, milyen édes vagy savanyú lesz torta, lehet cukor és citrom. Desszert kiderülhet egészen eredeti és szokatlan.

  • 450g liszt;
  • 2 csésze cukor;
  • 2 tojás;
  • 1ch.l. sütőpor;
  • 2 citrom;
  • 200g margarin.

Főzni citrom pite tésztához:

1. citromhéj, és dörzsölje egy durva reszelő;

2. Margarin tegye egy tálba, adjuk hozzá a fele az előkészített cukor és alaposan keverjük össze;

3. Egy tojást szétválasztjuk sárgáját és fehér;

4. Add hozzá a tálat margarinnal és a második tojás fehérje teljesen, gyúr;

5. Sift lisztet, és keverjük össze a sütőport, öntsük egy közös lemez;

6. A tésztát gyúrjuk, és két részre oszlik az arány 1: 2;

7. Wrap a fólia és hűtés mindkét rész 2 Chasa (kisebb fagyasztó, egy nagy hűtött);

8. Grease a sütőformát olajjal és a tésztát rajta egy nagyobb darab;

9. Győződjön kis lyukak a tésztát villával;

10. citrom hozzá a maradék cukrot, keverjük, és tegye a tetején a tészta;

11. Egy kisebb darab tésztát dörzsölje a reszelő, és öntsük át töltés;

12. Melegítsük elő a sütőt 180 fok, és süssük a pite 40 perc.

Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni a pite tészta receptje szerint egy fényképet. Jó étvágyat!

Pie tészta - gyors és finom desszert, amit főzni teát vagy a találkozó a vendégek. Hogy jobban megértsük a bonyolult receptek, akkor használja a tippeket tapasztalt szakácsok:
  • Leveles tészta legjobban kapunk a hűtött termékek, azonban az olaj, víz stb először tartsuk a hűtőben;
  • A hőmérséklet a konyhában szintén nem túl magas - ez jobb főzni egy tortát, hűvös helyen;
  • A tésztát lehet ízletesebb, ha használja a margarin, vaj egyenlő arányban;
  • Spreading hengerelt tésztát sütés, jó nyomja meg a széleket, hogy elkerüljük a levegő buborékok képződött;
  • üveg vagy fém formájában a legalkalmasabb a sütés shortcake pite;
  • Díszíteni a torta lehet készíteni a tészta vékony, hosszú csíkok, és tegyük őket a tetején a töltelék a háló alakjában.