Pigodi recept a koreai, nagyon boldog vagyok háziasszony

Népszerű és közkedvelt koreai élesztő sütemények pigodi esik a kedvére még a szeszélyes ínyenceknek! Készülnek hihetetlenül egyszerű és gyors, így nagyon boldog vagyok, hogy ossza meg ezt a receptet!
Igazából hallottam többször is, hogy a fő siker az élesztő ételek elkészítésére - a jó hangulat és a jó szellemek, mint az élelmiszer „érzi” a lelket.
Szintén tésztát pigodi nem lehet vágni egy késsel és egy sodrófa hogy nyúlik, és tegyen meg mindent csak a saját kezével. Egyesek még azt mondják, hogy ezen a módon, az élelmiszer elnyeli és tárolja több energiát a szeretet és a jóság!
A szivacs és tésztát pigodi lesz szüksége:
- 600 g liszt;
- 400 ml forrásvizet;
- 1 teáskanál só;
- 50 ml növényi olaj;
- 1 evőkanál cukrot;
- 2 evőkanál élesztő.
- 300-400 gramm húst;
- 1 közepes fej káposzta (körülbelül 800-1000 gramm);
- Hagyma és a növényi olaj a zazharki.
Hogyan, hogy a tésztát pigodi?
Először meg kell, hogy készítsen egy sört. Ehhez egy csészében, keverjük össze 4 evőkanál lisztet, egy kanál cukrot és két evőkanál élesztő. Először keverjük a száraz összetevőket, majd öntsünk egy pohár vizet. Azt hagyjuk az élesztő duzzadni, ami körülbelül 10-15 perc.

Kell kialakítani egy ilyen kupakkal.

A tartály nagyobb gyúrjuk a tésztát a maradék folyékony víz, teáskanál só, 50 ml növényi olaj és a fele rész liszt. Víz kívánatos, hogy a palackozott ásványvíz vagy forrásvíz gáz nélkül.

Következő öntsünk fel sört, öntsük a maradék lisztet, és gyúrjuk a tésztát, hogy ne legyen túl magas és nem ragad a kezébe.

Az üst megsütjük a hagymát.

Hozzáadjuk a húst. Ebben a szakaszban azt fűszerezve fűszerek - só, bors, őrölt koriander.

Amikor a hús enyhén pirított, feküdt finomra aprítva káposztát. Töltelék szükséges sütjük, amíg a félkész állapotban.

Felhívjuk figyelmét, hogy sütés közben a káposzta felére csökkent. Töltelék kell kihűlni, mielőtt elkezdi farag pigodi.

Minden vizsgálatot feloszlatták a golyó akkora, mint egy teniszlabda. Ready golyó az asztalon feküdt, olajozott, ahogy én tettem a recept nagymamám pite tejjel.
Be kell, hogy farag az első labdát, amely idő alatt a tészta enyhén emelkednek, és pigodi kiderülhet bolyhos és puha.

A tésztát nem ragadt a kezét, rendszeresen kenjük őket olajjal.
Ball ujjai gyúrni egy palacsinta.


Ragasztás kényelmes Önnek, én tette kedvelt módszer a „pigtail”.

Ready pigodi helyezzük olajozott mantyshnitsu.

Párolt 45-50 perc.

Ezek kanyargós koreai élesztő sütemények - pigodi kijöttem!

Amint látod magad elkészített pigodi hihetetlenül egyszerű, és meg kell próbálni őket, így beleszeret örökre!

Vegye tudomásul ezen egyszerű recept pigodi otthon, és nagyon boldog vagyok háziasszony továbbra csemegék finom házi receptek!
hasznos cikkek
- Főzni pigodi a Kimchi?
- Hogyan kell főzni a tésztát pigodi?
- Rolls otthon
- Recept Cooksey koreai
- Heh csirke gyomor koreai
- Recept pita élesztő nélkül az otthon
- Recept vékony puding palacsinta kefir
- Hogyan kell főzni egy finom sertésborda?
- Akut koreai káposzta Kimchi leves
- Sertésborda szójaszósz