Pizza csirke és kukorica a kelt tésztát recept képpel

- 1 tk nem csúszik száraz élesztő,
- 0,5 TSP cukor,
- 125 ml meleg vízben,
- 300 g búzaliszt
- 1 csipet só (tészta)
- 1,5 ts só,
- 350 g csirke,
- 300 g kemény sajt,
- 2 evőkanál paradicsompüré (200 ml paradicsomlé)
- 1 hagyma,
- 1 édes paprika,
- 3 metélőhagyma,
- 0,5 TSP szárított bazsalikom,
- 2 evőkanál olívaolaj,
- 100 g konzerv kukorica.
előkészítés
1. Egy tálba, öntsünk fél pohár melegítjük 35-38 fokos vízzel, önteni a cukor és száraz élesztőt, keverjük és várjon, amíg az élesztő elkezd működni. 5-10 perc múlva a víz felszínén kell mászni „sapka” a hab.

2. Dosypte átszitált lisztet, egy csipet sót podsolite.

3. Kezdje keverjük a tésztát, ha azt látja, hogy egy kis lisztet - add tovább. Gyúrjuk rugalmas, lágy, enyhén lipkovatoe tésztát. Fedje le egy nedves ruhával és tárolja egy meleg hely, hogy jöjjön tészta - egy-két órát.

4. Miközben a „fit” a tésztát, menjen kitöltésével. Ahhoz, hogy egy finom pizza, sajt bőséges. Ideális esetben ez a megállapított, és a tetején. Vágjuk a sajtot vékony szeletekre vágjuk, vagy lereszeljük.

5. Csirke filé vékony csíkokra vágjuk, vagy négyzetek.

6. A szósz nagyon egyszerű: pirított szeletelt paprikát, hagymát és fokhagymát olívaolajban 3-4 percig, majd adjunk hozzá paradicsompüré és 100 ml vizet. Ezután, megszórjuk szárított gyógynövények, fűszerek ízlés, keverjük és pároljuk a szósz alatt alacsony lángon, amíg besűrűsödött, 10 perc alatt.

7. Ha a tészta „illik” egy kis lyukasztó és helyezze vissza a munkafelületre. Légtelenítéséhez, feltűnő egy darab a vizsgálati központban.

8. Zárja le a sütés sütés papírt, megkenni növényi olajat. Transzfer a tésztát kinyújtják és kezek különböző irányokba. Tortilla derül ki bírságot.

9. Grease az üres kész pizza szósz, annál szósz, a lédús get pizza, de ne vigyük túlzásba.

10. Pour tetejére szeletelt sajtot előforma (2/3 -a). Néhány sajt lereszeljük, megszórjuk a tetején a pizza.

11. Tegye a csirke darabokat, podsolite mindegyik.

12. Spread a konzerv kukorica. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és küldje sütjük pizza sütés.

13. 15 perc elteltével vegye ki a tálcát, és megszórjuk sajttal pizza maradványok. Süssük további 10-12 percig.

Ha kész pizza kissé kihűlni, vágjuk részek, és tálaljuk. Pizza csirke és kukorica a kelt tésztát kapunk elég kiadós.
