Puff csirkével és gombával (szakaszos fotó) fotók, puffasztott gombás csirke

Néha szeretnénk valami vkusnenkgo, de nem édes, akár pirozhochek, vagy szelet pizza, vagy talán Shawarma. Ilyen pillanatokban rázzák a fejüket, kétségbeesetten igyekszik feltárni a dal a hűtőben, és legfeljebb primitív szendvicset. És most, hogy ebben a pillanatban inspirálta sütjük sloechki. Dish ragadt a család. Finom, gyors és nem drága!
Természetesen a sütés leveles tészta elég gyakori, és minden családi titkok. Talán senki sem csodálkozik, de mégis, itt van a retseptik:

0,5 kg fagyasztott élesztős tészta puff-

500gr. csiperke gomba

300-400gr. csirke

2 nagy fej vöröshagyma

1 tojás a kenéshez

Készítsük el a tésztát, amitől szobahőmérsékleten felolvasztjuk

Készítsünk a gombát, mosás, vágás

Vágjuk a csirkemell, kockára vágott 1-1,5 cm

Sóval és borssal. És a kályha sütjük, forraljuk egy ideig. Gomba leve elindul, így nem én ne használjon olajat. A folyadék elpárolog, és a töltelék majdnem kész.

Miközben készül a gomba csirke apróra vágott fokhagymát és a zöldhagymát, tettem többet, és a petrezselymet.

A kész gomba csirke hozzá a zöldek és keverjük chesnochek minden.

minden a töltelék kész. Első teszt. Vágjuk apró kockákra vágjuk kb 15-15 cm. És egy kicsit tekercs ki egy sodrófa.

Ró töltelék egy jó, teljes evőkanál és formája háromszögek (lehet bármilyen más alakú) zaleplivaya éle, mint piték.

keverjük a tojás, hogy kenje a háromszög lenne rózsás

Ken puff. Nincs kefék, maszatos kezét.

És tegyük előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.

Docha is ne hagyja ki:

De általában, lehet kísérletezni töltelékkel. Az összes fenti Egyszer hozzá egy kemény, reszelt sajttal. Finom!

És ha igazán akar valamit, mint shawarma, add apróra vágott fiatal káposzta és savanyúság kruzhechek.

Vagy a fantáziádat!