Rántott tofu, nagy vegetáriánus receptek

Tofu - a tofut vagy tofut, ami által alvasztás szójatej. Önmagában a sajt nem lesz fényes markáns ízű, tofu friss és nagyon lágy. Ez is egy fontos előnye az összes többi növényi sajttermékek, mind a hús és szeitán. tofu lesz egy kis ízelítőt belőle, amely megadja azt fűszer, saláta, vagy pác.

Soy Sajt - egy sokoldalú termék tofuval lehet főzni sok vegán ételeket. Például a klasszikus japán miso leves tofuval készül szükség. Továbbá, a tofut töltött piték, vegetáriánus süteményeket készített, különböző levesek, főételek és desszertek. Tofu lehet sült, főtt, párolt, grillezett és sült.

A népszerűsége tofu, nem csak azért, mert a magas ízletesség: tofu tartalmaz növényi fehérje, amely könnyen felszívódik a szervezetben. Ie növényi sajt -. Ez egy kiváló helyettesítő állati fehérjék. Tofu nem csak használják a vegetáriánus konyha. Sajt hasznos bárki, aki allergiás reakciója a tojásra vagy a tej, és a diéta.

Főzni sült tofu, szüksége lesz:

• 500 gr. tofu
• 50 ml. szójaszósz
• 2-3 gerezd fokhagyma vagy aszatgyanta
• 1 órán át. L. méz vagy barna cukor
• növényi olaj
• só, őrölt fekete bors
• keményítőt vagy lisztet vagy zsemlemorzsa

Hogyan sütjük a tofu

Tofu vágjuk háromszög.

Vagy vékony téglalap. Squeeze a felesleges nedvességet a szójabab sajt egy papírtörlővel. Szója sajt ázni a pác (lásd. Alább) 10-12 percig. majd hasonlóképpen leküzdeni a nedvesség.

Roll a szelet tofu a keményítőt vagy lisztet vagy zsemlemorzsa.

Melegítsük elő a serpenyőben 2 evőkanál. l. növényi olaj és megsütjük a sajt, amíg aranybarna mindkét oldalon.

Tofu lehet sült nélkül költés.

Vágjuk apróra a fokhagymát.

Keverjük össze a szójaszószt, fokhagymás mézzel vagy cukorral és fűszerekkel.

Öntsük a tofu szósz és tálaljuk.

A díszítéshez akkor be friss póréhagyma zöldséggel, szója pác. És minden zöldség, zöldek és a rizs.