Recept amerikai cookie-k a helyszínen szól desszertek

American sütik - felismerhető a mi straneretsept. Minden szerelmeseinek amerikai filmek többször láthattuk, hogy ezeket a sütiket regale gyermekek és felnőttek melodrámák és vígjátékok. Valóban volt egy recept Amerikában, így nem csoda, ez a süti neve. Készítsünk édességek, acél, az Egyesült Államokban a 18. században, de a mai napig az amerikai süti csokoládé felső leggyakoribb és a kedvenc desszertek.

A legenda szerint a tészta csak véletlenül feldöntött egy halom csokoládé drazsé, és született egy egyszerű, de finom kulináris remekmű. Most nagyon népszerű az egész világon: ez szolgált a kávészünet alatt konferenciák és mindenféle események és a háziasszony, nem csak az Egyesült Államokban, hanem más országokban is szeretek főzni amerikai cookie-kat csokoládé otthon. Ez elég egyszerű, és az eredmény mindig csodálatos!

Kilátás a desszert, amit gyakran neveznek „cookie Americano” felismerhető: ez egy édes lapított sütiket csokoládét darabokra. Sok gyártó kínál a magyar piacon ál-amerikai cookie-kat, de ez messze nem az eredeti. Ezért jobb, ha főzni «cookie-kat» ( «cookie-k»), ahogy ők nevezik az amerikaiak magukat. Mellesleg, még Mikulás az Egyesült Államokban, hogy üdvözli keksz. Ez adott, és a gyerekek este egy pohár tejet. Igen, és te, és előkészíti ezt a desszert egyszer beleszeret örökre.

Különösen a máj USA, bár kalória, de nem elég, hogy nem engedi magát, hogy élvezze azt ésszerű összeg 100 gramm körülbelül 450 kcal. És figyelembe véve, hogy a recept olyan étcsokoládé, azt kell mondani, az előnyöket a desszert. Ezen túlmenően, a végén a cikkben talál energia-lite recept zabpehely.

Főzni keksz amerikai otthonok

Az eredeti recept az, hogy a csokoládé chips. Mi az azokkal egyenértékű csokoládé csepp. Ők adják az édesipari osztály. Az is lehetséges, hogy nem filozofálni, és vágja darab csokoládé magukat, csak akkor kell használni, sötét vagy fekete. Az amerikaiak, az úton, a szeretet, hogy a cookie-kat MMS. Kétségtelen, hogy a szín a csokoládé zárványok sütés örömére gyerekek.

Hozzávalók desszert:

• Vaj (vagy margarin) - 120 gr.
• Cukor (a recept összekeverését foglalja magában, fehér és barna - 1: 4, de korlátozni lehet egyszerű, fehér) - 200 gr.
• Tojás - 2
• Soda vagy sütőpor - 1 tk
• Vanília - csipet
• Só - 0,5 tk
• Liszt - 350 gr.
• Csokoládé morzsa vagy csepp - 2 csésze

Attól függően, hogy a méret a sütiket mennyiségű összetevők nyert 25-35 darab. Ezek előállítására elviszi körülbelül 40 perc alatt.

Először, keverjük össze az összes száraz komponensnek: só, sütőpor és liszt. Lágy vajat, verte egy mixer cukorral. Habverővel addig, amíg szükséges, amíg bolyhos tömeg, akkor szükség van hozzá 2 tojást és a vanília, keverjük össze mindent alaposan. A kapott elegyet öntjük lisztet, gyúrjuk és végén hozzáadásával csokoládé chips.

Azonnal sütni a cookie-kat, nem kell a vizsgálatot meg kell állni a hűtőszekrényben körülbelül 20 percig ebben az időben, melegítsük fel a sütőt a hőmérséklet 180-190. Sütés kell sem olajozni, vagy feküdt egy sütőpapírral. A lehűtött tésztát elterjedt tea (.) Spoon 5 cm, mert az a tulajdonsága áramlását.

Süt a cookie szükség 20 percig. Kész lehet meghatározni zarumyanevshemusya színű. Továbbá, ha készen áll a szélén a cookie-k kezdenek megszilárdulni. Akkor kell azonnal távolítsa el a terméket a kemencéből, különben gyorsan megkeményedik. Serve US «cookie-» lehet 5-10 perc. Az amerikaiak azt tanácsolják, hogy élvezni, mossuk le a tejjel.

Egy variáció zabpehely

A klasszikus recept nem egy név, hanem, mégis, ez joga van létezni, mint az íz és megjelenés a májból kerül elismert, és ugyanakkor kalóriatartalma jelentősen alacsonyabb. És az Egyesült Államok maga minden településen megvan a saját receptje, ezért vakon követik az eredeti nem szükséges.

Először meg kell, hogy készítsen egy száraz keverékét 1 csésze liszt, 3 tk kakaó, vanília, fahéj lehetséges (ízlés, csipet), és egy fél ch.l.sody. Mindez óvatosan keverjük össze. Külön-külön, ostor 100 gr. vaj, 1 csésze cukor. Folytatva a habverővel egy mixer, adjunk hozzá 1 tojást. Ezután adja meg a száraz keveréket a keverő tálba, és a legvégén - zabpehely (nem csak azok tartoznak, amelyek a gyors főzési) - 250 gr. és állandó összetevő - csokoládé csepp (fél csésze).

Tészta kanál kell fektetni a serpenyőbe, korábban olajozott. A távolság a cookie-kat kell lennie legalább 5 cm. Süssük ilyen sütik 5-10 percig előmelegített sütőben 180 ° C-on