Recept káposzta pite - recept fotókkal

1,5 óra. L. száraz élesztő;

1 tojás pite kenés;

szezámmag a locsolás.

Ahhoz, hogy elkészítjük a tölteléket egy serpenyőben megsütjük kockára vágott hagymát, majd tegye savanyú káposzta, keverjük, és főzzük 20 percig. A sütés vége bors, babérlevél hozzá. Vegyük le a tűzről és hűtsük le teljesen.

A tészta a pite is főtt kenyér gép. Ehhez fel egy tartályban kenyér gép tésztaösszetevőknek: tej, só, cukor, vaj, liszt és élesztő. Enable „Kelt tészta” módban. Pie tésztát a kenyérsütő 1 készen óra után 25 perc. A tésztát kijutni a kenyér gép, hogy ez egy megy még 20-30 percig.

Hogy előkészítse a tésztát a szokásos módon, keverjük össze a tejet a cukrot, sót és a vaj. Liszt kapcsolódni élesztővel és a hozzá kis részletekben, összegyúrjuk a tésztát. A tészta legyen rugalmas és ellenálló. A tál tészta borított egy törülközőt, és eltűnik az emelkedése meleg helyen 1 órán át.

A tésztát ezután obmyat majd távolítsa 30-40 percig meleg helyen. A tészta volumene jelentősen megnő.

A kész tésztát van osztva 2 részből áll.

Minden része a kiépítés a réteget.

A közepén a tározó fel töltelék káposzta, nem éri el a tészta széleit. Mindkét oldalán egy késsel, hogy a vágást egy olyan enyhe emelkedőn.

Tekerjük a felső széle a pite, így nem volt a töltelék. Ezután vágjuk a tésztát csíkokra, felváltva felemeli, csavar, mint egy copf. Biztonságos alján pite.

Pite káposzta feküdt egy tepsibe, ecset tojással és szórjuk meg szezámmaggal, és hagyjuk próbanyomat 20-25 percig. Miután hangszigetelő ellátási tepsibe egy előmelegített 180 fokos sütőben, és 30 percig sütjük.

Ízletes és rózsás Kulebyaka káposzta kész.

Jó étvágyat, raduyte szeretteiknek!