Recept ponty a grill által alkofana
Carp okoz a sok emlék a gyerekkoromból, az egyik első nagy halat fogtam a csalit, illetve ízlésesen ponty én is régóta ismert. Ebben a post fogom magyarázni bizonyított és nagyon finom receptet a ponty a grill.

Recept ponty a grill
összetevők:- Karp - 1-2 kg.
- Lemon - 2 db.
- Fokhagyma - 3-4 szegfűszeg,
- Növényi olaj - 150 ml.
- Fűszerek - keveréke paprika és fűszernövények Provence,
- Zsírtartalmú tejföl - 3 evőkanál,
- Paradicsom - 2 db.
- Gyógynövények és a sót.
pácolás ponty
Először meg kell tisztítani a ponty, távolítsa el a kopoltyúk, alaposan öblítse, hogy hosszirányú metszést halakon jobb marination. Készíts egy pác: szorította a levet egy citrom, hagyja a fokhagymát egy sajtó, adjunk hozzá fűszereket, növényi olaj, jól keverjük össze az összes. Alaposan dörzsölje ponty illatos keveréke belül és minden oldalról a tartalék pác a sütéshez. Hajó ponty a hűtőben 1-2 órát.
Míg ponty pácolt lehet tüzet gyújtani, és előkészíti a parazsat, ideálisak a fa gyümölcsfák. Főzés meg kell készítenie egy illatos keveréket, amely kenje a ponty főzés során, keverjük össze a maradványai a pác tejföllel.
Pácolt ponty farshiruem szelet citrom és paradicsom, szükséges annak biztosítása, hogy a halak jobb lenne felkészült belsejében. Ezután sót és zsírt tejföl keverékével minden oldalról, vegye fel a grill, és indítsa el a főzés.
Pörkölés ponty a grill
Parazsat halat kell mérsékelten meleg, így azt kézzel elszenvedett 2 másodpercig. a parttól 15 cm. Amint a hal kezdődik shkvarchat, felborulhat grill, olaj a keveréket a sütéshez. Ily módon olyan ponty a grill körülbelül 15-20 percig, amíg aranybarna egyenletes.
Ready ponty a grill egy recept Alkofana ropogós héja elég tápláló, gazdag ízű étel, ugyanakkor lehet érezni a lágyság a tejszín, savanyú citrom és ropogós ízét a fokhagyma. Azt javasoljuk, fehér bor, egy pohár pálinkát, biztosan készít, nem fogja megbánni.