Sütés a sütőben - annyira más és finom

Sütés a sütőben sokáig már általánosan elismert a tésztát úgy gyorsabban emelkedik, mint normál körülmények között, és a termékek egyre légies és finom. A sütőt be lehet állítani, és fagyasztott tésztát, ami azt jelenti, hogy fel tudjon készülni a későbbi felhasználás céljából tárolja a fagyasztóban a hűtőszekrény vagy használja kész fagyasztott tésztát. És ez természetesen nagyon kényelmes. Ne rohanjon, hogy csalódott, ha nem azonnal sikerül. Próbálja újra, és újra, ne felejtsük el, hogy megünnepeljék az eredmények egy otthon magazin, és fokozatosan a készség jön.

Sütés tészta termékek kívánatos, hogy egy speciális hőálló formák, és nemfém tálcák, mert a magas zsír- és cukor a tészta ételeket tud nagyon meleg.

Alakú egyenes falak egyenletes fűtés, kell lenniük elég mély, hiszen a tésztát egy mikrohullámú sütőben emelkedik a szokásosnál magasabb.

Fontos, hogy alaposan összekeverjük az édes ételek (különösen a cukor) és más összetevőket. A fel nem oldódott cukrot (rögök az első helyen) is éget a sütés folyamán. Különösen száraz alaposan keverjük a keveréket (például homok sütemények).

Sütés fordult sikeres, kívánatos, hogy ugyanazt a hozzávalókat (szoba) hőmérsékleten, ha ez nem ellentétes a recept.

Előkészítése bármilyen tészta, kövesse az aránya az összes szereplő termékek a recept. De ha azt akarjuk, hogy növelje vagy csökkentse a termékek száma, ezt meg kell tenni arányosan.

A végső eredmény függ jelentősen a kiválasztás megfelelő zsírt. Így a szilárd zsírok blokkokban veszi az ilyen recepteket az omlós és lágy zsírok - a kíméletes, lágy tésztát.

Kis adagokban sütés szakács gyorsabb, mint a nagyobbak. Időt takaríthat meg, vágjuk a tésztát darabokra mérete kisebb, mint 5 cm, így a mikrohullámok elérje a középső darab minden oldalról. A még főzés, próbálja darab volt, közel azonos.

Sütésekor termékek szabálytalan alakú többé szükség pörkölés vastagabb részek. Ezért fel a darab a vastagabb oldal külső széle a lemezen, ahol kapnak egy nagyobb mennyiségű energia.

Nagy tésztát általában elhelyezett közepén az állvány, és egy kis (például, zsemle vagy sütemények) hogy egy kört. Ha a tulajdonos nem forog, a sütés felénél, amikor egy űrlapot kell fordítani 180 ° C.

A szükséges idő sütés a mikrohullámú sütőben, egyenesen arányos a termék tömege. Mivel maga a termék elnyeli az energiát, egy pogácsa gyorsabban elkészülnek, mint egy nagy torta. Ha az energia megoszlik a nagyszámú termék előállítására több időt vesz igénybe.

Sütőedénybe legjobb, ha nem meghintjük liszttel, vagy morzsa és a zsírt növényi olajjal vagy kissé felmelegszik és zsírt vajjal. Egy is képez az alsó bélelt olajozott papír.

Nem lehet kitölteni egy űrlapot tésztát több mint a fele. Tészta maradványok sütni kis tárgyak kis konzervdoboz.

A kitöltött űrlap nem vonatkozik, de csak védi a kiálló részek sütés (ha van ilyen). Azonban, ha a tészta nagyon sűrű, és annak előkészítéséhez szükséges, viszonylag hosszú ideig, akkor lehet, hogy felgyorsítsa a folyamatot, hogy fedezze a tésztát egy különleges film vagy pergamen.

Döntő pillanat, amikor sütés - válogatás az optimális teljesítmény. A legjobb eredmény, akkor meg kell változtatni a hálózati szinten. Általában a kiválasztott módtól függően az összetételtől és a tészta állagát. Sűrű tésztát, valamint a termékek töltelékkel legjobb sütni egy teljesítmény nagyobb, mint az átlag ( «Medium Hight») és a másodlagos ( «közepes»). Az alacsony szintű felhasználás gyümölcs sütemények, mézeskalács és téglalap alakú sütemény. Termékek töltött gyümölcsök, sütemények és kenyerek alakja van szükség sütjük teljesítmény alacsonyabb az átlagnál.

Ha a szakács egy pie vagy süteményt a száraz félkész (omlós keverék), csökkenti a főzési idő a csomagoláson feltüntetett, körülbelül három vagy négy alkalommal, és adjunk hozzá egy kicsit több folyadékot, mint az utasításokat ajánljuk.

Annak megállapítása, hogy a sütemény kész? Ne várja meg, amíg kialakult egy pirospozsgás héja. Ilyen mikrohullámú sütő nem történik soha. Sütemény, palacsinta, muffin és egyéb termékek marad sápadt, de ez sokkal bonyolultabb, mint sütőben. Kész lesz annak megítélése, hogy vajon valamely termék nem éri el a széleit ételeket. Ön is használja a hagyományos módon -, hogy átszúrja a termék fáklyát, fa bottal vagy késsel. Ha tiszta marad, minden rendben. És ne aggódj, hogy a töltelék úgy tűnik, túl puha: propekanie folytatódik bizonyos idő után a terméket kivesszük a sütőből. Ezért úgy eltávolítani, ha a széle elérte a kész, és a középső még mindig úgy tűnik, nedves és hagyjuk ülepedni formájában 5-15 percig. Sűrűségétől függően.

Ne félj, hogy nyissa ki a sütő ajtaját, hogy ellenőrizze a készségét a terméket. A tészta nem esik le a mikrohullámú sütő.

Ha nem tetszik, szokatlanul sápadt nepodrumyanennaya felszíni homok torta, keksz vagy tortaformát, takarja le cukormáz vagy fondant Spread lekvárral. Akkor például, hogy 2-3 evőkanál. kanál lekvárt, melegítsük 25-35 másodpercig teljes erővel, és anélkül, hogy a lekvár hűlni, elterjedt a kész terméket.

Ha nem akar főzni édes, egyenletesen oszlatja el a darab csokoládét felszínén a végső keksz vagy sütemény és serpenyőben melegítse, hogy körülbelül 40 másodperc alatt teljes erővel, amíg a csokoládé meglágyul, majd eltávolítjuk a terméknek a kemencéből, óvatosan elkenődik a csokoládét egy késsel vagy spatulával áztatott forró vízzel. Kapcsolja be, és szép, és finom.

Általában sok nem csak attól függ a képesség, hanem a képzelet. Ne féljen kísérletezni - és akkor lesz egy igazi kulináris mester.

Szeretném megosztani előadás klinikai farmakológus a népszerű vírusellenes gyógyszerek. Kezdjük azzal, hogy a klinikai vizsgálatok az új gyógyszerek gyermekekre hazánkban tilos, de! Valószínűleg az összes észrevette már, hogy amint van egy új gyógyszer apeteke, gyermekorvosok (nem minden, de sok) kezdődik a gyógyszer használatát, majd nézd, segíteni ott. Ez engem a kísérletek (összes érteni). Most, szigorúan a tényekre.

Egész terhesség szenvedtem egy gondolat: hogyan fogja érzékelni a megjelenése testvér Ksyushka? Hogyan, hogy semlegesítse a féltékenység, ami biztos, hogy? Hogyan osztja a figyelmemet, szabadidő, szeretet két gyerek és egy férj? Olvasott mindenféle cikkeket, tudomásul vettem a tapasztalat anyák két vagy több gyermek. Megmondom, hogy mindez megtörtént.

Elhatároztam, hogy írok, mert végeztem a legtöbb családi költségvetés. Tudod, én nem zseni, és próbálgatással, megtanulta, hogy ugyanazon magatartás hazai számvitel. A magam részéről megtalálta a „sweet spot”, és kiszámítani az „aranyszabály”.

Itt gyorsan olvasni sokszor, kislányos könnyek házasélet nem megy jól, hogy a család nem rögzített, de napról napra egyre több betegség, de vannak veszekedések és sértéseket. De őseink ismerték a titkot, a tapasztalat az ősi, évszázados, hogyan kell élni rendesen. Itt csak elfelejtette éljük ősei elfelejtette az utasításokat, majd csodálkoznak, azt mondják az ember vált törékeny. Úgy döntöttem, hogy megosztom veletek - egyszerű tipp a családi boldogság, amely sok, ma elhanyagolt.