Szoljánka csirkével és kolbásszal - lépésről lépésre recept fotók
Egyike vagyok azoknak az embereknek, akik tehet anélkül, hogy egy hónap első fogás, de ha egyszer eszébe jutott a zacskó (első fogás), biztos, hogy meg szeretné próbálni, és ezért - főzni.
ÖSSZETEVŐK
- 400 gramm füstölt
- Csirke filé 400 g
- Pickles 4 db
- Hagyma 2 Stucki
- Növényi olaj 50 ml
- Paradicsomkrém 2-3 evőkanál. kanál
- 3 liter vizet
- Olívaolaj vagy olajbogyó Ízlés
- savanyú ízek
- Cukor, só, fűszerek ízlés
Hagyma kell tisztítani, és vágjuk kockákra.
Különböző füstölt termékek csíkokra vágjuk.
Csirkemell filé, tegyük egy serpenyőbe. Fedjük le vízzel, és tegye a pörköltet. Van egy fazék 3 liter. Amíg a hús főtt, tisztítsa meg a savanyúság a bőrről, és lereszeljük őket egy durva reszelő.
A növényi olaj megsütjük hagymát.
By alig pirított hagymát, hozzáadjuk a reszelt uborka.
A pan öntsünk kis húsleves a serpenyőbe (2-3 üst) főzzük szakács uborka egy serpenyőben, amíg a folyadék főtt le. Vegye ki a főtt hús húslevest. Kissé hűvös és apró darabokra vágjuk.
Ha a folyadék felforr egy serpenyőben, adjuk hozzá a serpenyőbe szeletelt hús és kolbász. Keverjük és sütjük kb 3 percig közepes lángon őket.
Adjuk hozzá a paradicsompüré és egy kevés vízzel (1 csésze). Pároljuk együtt 5-7 percig.
A kapott anyagátadási egy forró levest. Kapcsolja ki a tűz mellett a bankot. Forraljuk 20 percig. Adjunk hozzá sót, cukrot és a fűszereket ízlés szerint. Öntsük a kész zagyvalék skeet és tálaljuk. Emellett minden egyes lemez, hozzá tejfölt és az olajbogyó.