Tartlets tészta recepteket és formák tartlets - mint a főzés - Home Moms

Töprengett ünnepi asztalra menüben minden magára valamit is adó háziasszony két fő célja - a takarmány a finom és mindig valami meglepetés vendégek. Itt is feltalálta kimondhatatlan receptek készülnek designer ékszerek gyümölcsök és zöldségek saláták, a legrosszabb esetben a tanfolyam szalvéták, hímzett saját szeretője.
Ma én Egyszerű és eredeti módon hatni a vendégek és a háztartások - tartlets. Ez az étel, hogy változatossá és díszíteni a táblázatban, sőt, ez elég egyszerű, hogy előkészítse, és a tölteléket, ha szükséges, lehet készíteni néhány perc alatt.
Ma megtudjuk a teszt receptek tartlets és válasszuk formák tartlets. Azt is kapsz egy pár érdekes példa tartlets leveles tészta.
Tartlets van két fő típusa - édes, sós, és így a tészta tartlets is lehet készíteni különböző módokon.
Tészta tartlets
Hozzávalók:
Flour - 3 csésze
Margarin - 200 g
Savanyú - 200 g
Liszt, margarin vagy vaj kés vágja az állam morzsákat, hozzá tejfölt, összegyúrjuk, tegyük hűtőbe egy órára.
Tészta omlós tartlets
Hozzávalók:
Flour - 3 csésze
Margarin vagy vaj - 250 g
Cukor - 1 csésze
Egg - 2-3 db
Cukor dörzsölje tojás habbá, és óvatosan keverjük hozzá a megpuhult margarint. Minden összekeverjük a lisztet, és gyúrjuk a tésztát. Tedd 30 percig hűvös helyen.
Kovásztalan tésztát tartlets
Hozzávalók:
Flour - 300 g
Vaj - 200g
A tojássárgája - 3 db.
Liszt keverednek a lágy vajat, tojássárgája adja. Gyúrjuk a tésztát, tedd el, hűvös helyen 30 percig.
Tészta édes tartlets
Flour - 1,5 csésze
Egg - 1 darab
Vaj - 100g
Cukor - 2 evőkanál. l.
Tojás cukor, liszt, keverjük össze az olvasztott vajat. Keverjük össze az összes, és összegyúrjuk a tésztát. Tegyük félre 30 percig.
Tészta tartlets édes kávé
Hozzávalók:
Flour - 225 g
Porcukor - 1 evőkanál. l.
Kávé (erős, hideg) - 2 evőkanál. l.
Vaj - 150 g
Tojássárgája - 1
Lisztet és a cukrot keverjük össze, adjunk hozzá apróra vágott vajat. Tojássárgája jól keverjük össze a kávét. Gyúrjuk a tésztát, és gyúrjuk alaposan néhány percig. Roll egy labdát, csomagolja műanyag borítót, és tegye hűvös helyen 20 percig.
Tészta túró tartlets
Hozzávalók:
Flour - 200 g
Margarin - 200 g
Túrró (alacsony zsírtartalmú) - 200 g
Valamennyi hozzávalót keverjük össze, összegyúrjuk a tésztát.
Tészta omlós sajt tartlets
Hozzávalók:
Sajt - 100 g
Liszt - 1 csésze
Vaj - 100 g
Egg - 1 darab
Sajt dörzsölje egy reszelő, add az olvasztott vajat, a lisztet, adja meg a tojássárgáját vagy csak akkor, ha szükség van a tészta sűrűbb. Gyúrjuk a tésztát, tedd 20 percre a hűtőszekrénybe. A formák tartlets vékony.
Mint látható, a vizsgálati receptek meglehetősen változatos. Sózatlan tészta szinte általánosan azonban az édes tartlets jobb előkészítése a tésztát cukor hozzáadásával. Túró és sajt tésztát lehet használni, hogy készítsen tartlets sós tömések és fűszerek.
Amellett, hogy ezeket a recepteket, akkor is alkalmazni kell, és leveles tészta. Leveles tészta a tartlets eltérő lehet: a klasszikus és a gyorsétterem, élesztő és élesztő nélkül leveles tészta. A recept nem nehéz megtalálni egy ilyen teszt. De egyszerűbb, hogy csak vesz egy kész leveles tészta a tartlets és fagyasztott rendben van, amely könnyen megtalálható minden szupermarketben.
Leveles tészta figyelemre méltó, hogy lehet használni a készítmény a speciális tulajdonságokkal rendelkező, az eredeti forma tartlets. És azt akarom, hogy egy pár példát itt.

Tartlets-shell leveles tészta
Ezek előállítására lesz szükség élesztő fagyasztott leveles tészta. Meg kell felolvasztani a tésztát, roll out egy kicsit. Ezután a penész tartlets kivágott. Minden tuskó kis tapossák az ujjak egyrészt - ezen a helyen van egy link füleket. Ezután a kés könnyedén húzzunk egy vonalat eltér a központi része az alsó a felső perem - kap egy képet egy valódi tengeri kagylókból.
Akkor zsír pan, és tegye azt előformagyártó előkent tojássárgája. Süssük 200 fok 15-20 percig. Amikor a torták lehűlni, óvatosan vágjuk középen elválasztva 2 redők. Végéig nem vágja - sík helyen, akkor össze kell szorítani. Most akkor töltse ki a kagylók bármilyen tölteléket. Hogy teljes legyen a kép hozzanak olíva center - ez fogja felváltani a gyöngy.

Tartlets-levelek leveles tészta
Ehhez vegye a leveles tészta a tartlets, vásárolt egy üzletben vagy főzve kiépítése a saját, és vágja az alakja a levelek. Akkor használja ezt a darab nagy méretű, és akkor előre, hogy egy sablon.
Ezután visszalépve az éle, átvágta egy kis darab papírt a kerületük mentén. Nem szükséges, hogy átvágta, egyszerűen jelölje meg a szélessége a karima. Keni a szélén a levél tojássárgájával. Tuskó fel egy serpenyőben, és süssük, amíg aranysárga színű hőmérsékleten 180 fok. Amikor tartlets leveles tészta kész, hogy egy forró levelek, és távolítsa el a tésztát a középső réteg, érintetlenül hagyják élek, hogy korábban vázolt. Hagyjuk egy mélyedés a közepén, és tele van töltelék.

Most beszéljünk formák tartlets. Ezek általában ón vagy szénacél, vannak formák tartlets teflon bevonattal. Ma már széles körben használt szilikon öntőforma tartlets. A kényelem, hogy a kész kosarat könnyebben elkülönül a szilikon bevonattal. Az is kényelmes, hogy a formák tartlets Szilikon olyanok, mint egy tálca, ahol számos formája kapcsolódik össze.
Ha nincs ideje a sütés tartlets és nem lehet kapni kész, akkor a formák tartlets kartonból, papírból, pergament. Egy másik lehetőség -, hogy a legtöbb tartlets.

Is kell tudni, hogyan kell kitölteni formák tartlets.
Leggyakrabban ez történik egyszerűen. Roll ki a tésztát varrat vágjuk körök segítségével egy csésze vagy ugyanaz formák tartlets. Ezután a kör aljára helyezzük a forma és préselt könnyedén. Majd osszuk el az éleket úgy, hogy megismételjük a minta felni formák tartlets.
Lehet osztani a tésztát apró golyókat, amelyeket aztán egy formába helyezzük, és már ott vannak elosztva alján és az oldalán a penész.
Ha a tészta túl vékony, akkor próbálja meg ezt a trükköt. Zsemlye ki a tésztát, majd a szélén a tározó csak egybeforrt a sodrófa és tekerd körbe. Formák tartlets helyezze a lehető legközelebb egymáshoz. Tésztát sodrófa, hogy a formák és elkezd forogni, úgy, hogy fedezi az űrlap tetején. Most hengerelt a tésztát sodrófa formákba préselik át él a formáció időpontját, a körökben. Óvatosan helyezze őket a formák tartlets.
Tartlet sült általában hőmérsékleten 180-240 fok, attól függően, hogy a vizsgálat, és nagyságát a töltelék. Töltelék tudunk jobb, és kész a tortácska. Ha sütni a tartlets külön figyelembe veszi egy-egy trükk, hogy segítsen elkerülni a perzselő.
Tapasztalt háziasszony, hogy megakadályozzuk torták, leggyakrabban fenék, forgalomba az előforma egy penész tartlets, vízbe bedplate száraz szemek, illetve babot. Miután tartlet elkészített és eltávolítjuk a kemencéből, a gabona vagy a bab öntjük.
Lehetőség van arra is, hogy fedezze az alján egy előgyártmány pergament.
Szeretném megosztani előadás klinikai farmakológus a népszerű vírusellenes gyógyszerek. Kezdjük azzal, hogy a klinikai vizsgálatok az új gyógyszerek gyermekekre hazánkban tilos, de! Valószínűleg az összes észrevette már, hogy amint van egy új gyógyszer apeteke, gyermekorvosok (nem minden, de sok) kezdődik a gyógyszer használatát, majd nézd, segíteni ott. Ez engem a kísérletek (összes érteni). Most, szigorúan a tényekre.
Talán már írtam ilyen hozzászólásokat, és figyelmen kívül hagyni, de írok megint, fegyveres eszközökkel figyelmeztetett. Tegnap otthon voltam Moszkvában és unokája fogadott lánya, unokája közérzet, mindent a megszokott módon, az unokája is egyre jobb, a lányom volt elfoglalva a házimunkát, és játszott vele unokája nevetve nagyszerű volt. Semmi sem jelezte a vihar, és elrontotta a hangulatot, amíg jött ide ezt az SMS-ka
Nagymamám 90 éves, ő már 5 gyerek. Nagyapa nem több, mint 40 éve. Megváltozott, még a gyerekek a szomszéd utcában. Ez az, amit én? Ezen kívül, azt nagymama mindig azt mondta, mondván, hogy ha a paraszt biztosította a legtöbb, akkor is, ha sütni palacsintát, habart és elment. Az emberek, a jelenlegi valós. Ki csinál ilyet? Ki dob mindent, és menni, akkor is, ha nem akarja? Azok a „fejfájás” is írni.