Tej zabkása recept, hogyan kell főzni zabkása tejjel
Tej - egy meglehetősen szeszélyes terméket hőkezeléssel. Valószínűleg nem fényében a háziasszony, aki nem válik egyszer az életben át a könnyeket megmenekült forró tejjel. A gyermekkortól, mindenki emlékszik a tejhab kiterjedő forralt tejet hűtés során. És azok, akik megpróbálták a sütőt a sütőben sütésre vagy almás pite, tudja, hogyan kényes termék könnyen leég, mérgezi az összes releváns étel ízét. Ezért főzni zabkása tejjel - megköveteli bizonyos készség és tudás néhány ma-and-Lenka sekretikov.
Például: ha elrontod a recept nem csak főzni a tejben, és hogy a fele a vízben, majd öblítsük le, és csak ezután főzzük egy kicsit (vagy még jobb - hozza készségét a sütőben) cukorral, vanília, mazsola és fűszerek, valamint a nagyszámú vaj - ez lesz nagyon finom.
De lehetséges, a gabonafélék és meglehetősen nagy szemek - rizs, búza (teljes), árpa, köles.
Főzni zabkása tejjel - Tippek
- Ha finom kukoricadara - búzadara, pelyva - kukorica, árpa vagy búza - egy ilyen rendetlenség azonnal forralt tejet. Az előre far, kivéve a manna, elengedhetetlen, hogy mossa ki, és többször - ez csökkenti a glutén a késztermékben, és így nagy kása omlós.
- Azonban, a receptek gabonafélék tejjel gyakran állítják elő, mint „kása” razvarivaya gabonamagvak elpusztítása előtt a szerkezet. Nehéz elképzelni bármi mást hasznosabb az emésztőrendszer! Zabkása tejjel lett vastagabb, ahhoz, hogy betette a sütőbe, és süssük, amíg a kívánt állapotot.
- Tedd zabpehely tejjel recept még ízletesebb segítséget vanília, fahéj, szegfűszeg, kardamom és egyéb fűszerek, édesítő nem kevésbé élvezetes, izgalmas ízeket. Figyelemre méltó kombinálva tejet zabkása sűrű konzisztenciájú citrom- vagy narancs héja, reszelt egy finom reszelő, darab, aszalt szilvát vagy szárított sárgabarack, mazsola és kandírozott gyümölcs, és a permetezés reszelt sajtot.
Kása tejjel - a hagyományos recept
Ahhoz, hogy ez a recept van szüksége a kását:
- 4 evőkanál. tej,
- 1 evőkanál. gabonafélék,
- 1/4 h. L. sót.
- Elkészítési idő gabona tejjel 10 perc. 30 perc. Vegyük le a tűzről kása után szükséges besűrűsödik.
- Határozottan kell forralni tej elalvás előtt far. Ha a kereskedő, hogy töltse forró tejjel, akkor „görbületét”.
- Darák tej szétesik hamar puha és lágy. A készítmény a tejipari gabona használhatja teljes tej vagy sovány friss és száraz vagy kondenzált.
- Ha nem áll rendelkezésre elegendő tejet és zabkását főzni sokat, akkor fejni félig vízzel hígítjuk. Ezután a kész kását hozzá vajat. Forraljuk tej zabkása viszkózus, nem meredek.
Rizs zabkása tejjel - recept
Ahhoz, hogy ez a recept van szüksége a kását:
- 4 csésze tej,
- Ábra 250 g,
- cukor 1 evőkanál. kanál,
- ¼ teáskanál só.
Rice kása és a tej öblítés, adjunk hozzá a forró vizet (víz) és főzzük 5-7 percig, majd dobja a szitán vagy drushlak. Amikor a víz folyik le, váltás a rizst egy serpenyőben a forró tej és főzzük közepes tűzön 15 percig, folyamatos keverés közben. A végén tegye só és a cukor, keverjük, fedelet és tegye duzzadni 10-15 percig a gőzfürdőt. Tálalás előtt gabona tejjel az asztalra, hogy a zabkása olaj (ízlés szerint)
Hajdina kása tej - recept
Ahhoz, hogy ez a recept van szüksége a kását:
- hajdina 2 csésze,
- 4,5 csésze tej,
- ½ csésze tejszín,
- ½ teáskanál só.
Gabonafélék főzés előtt gabona tejjel, a fajta, kiszűri a szennyeződéseket és a liszt a por (nem mosott) Ezután öntsük tejet, és forraljuk, amíg a teljes forró tejjel. Végén öntsünk forró tejszínt, sóval és tegye 10-15 percig. a sütőben uprevaniya.
Zab kása tej - recept
Elnyel kukoricadara a kása forró tej és 15-20 percig forraljuk, amíg sűrű, adjunk hozzá sót, cukrot és keverjük. A kész kását fel 2 evőkanál. kanál olaj
Millet kása tej - recept
Ahhoz, hogy ez a recept van szüksége a kását:
- 4 csésze tej,
- 250 g köles,
- cukor 1 evőkanál. kanál,
- ½ teáskanál só.
Millet főzés előtt kása tejjel, alaposan öblítse. Darák öntsük a forró tej és, gyakori keveréssel, közepes lángon főzzük 30 percig. A végén, adjunk hozzá sót, cukrot, keverjük, és hagyjuk a kantinba uprevaniya 15-20 percig.