Tejföl nincs bekapcsolva, szépség, receptek
Azt akartam, hogy tejföllel. Volt 20% krémes tégelyt 400g mágnes, „Smets” nevezik, 2 evőkanál cukorral kevert (krém volt hűtve). Fluffed-fluffed, édes szuszpenziót kapunk egyedi buborékok. Psihanula, evett csak úgy, egy kanállal. De a probléma nem oldódott meg, a gyerekek igényelnek torta tejszínnel, és szeretnék tanulni. Mi volt a baj? Több zsírtartalmú tejföl nem lehet megvenni, és az internet minden recept tejszín 20%. Hogyan kell csinálni, hogy ez a krém?
tejföl jobb, IMHO, mérlegelni, hogy egy része a szérum, és magasabb lesz% zsír
És miért is verte? Mix tejföl cukorral, meg minden. Ez a krém. Akkor használják, ha van egy jó áztassa a termék. Ugyanez Pinscher például. Fázik, fordult egy krémet, hogy a hideg.
+1. Ha valami vastagabb, a krémet kell olajos vagy zsíros krémmel.
tejföl legyen elég vastag, nem „ostor ostor”, akkor csak jól keverjük össze saharom.Esche adhat vaníliás cukrot, a vanília ízű ad egy kellemes ízű.
Van ugyanazt a történetet tejföllel. A recept van írva, hogy egy vastag zsírtartalmú tejföl és verte egy mixer a cukorral, amíg bolyhos tömeget. Krém kifejezetten pokupla nagyon vastag a legnagyobb arányban a zsír. Háromszor vettem a különböző gyártók, köztük a haza. Mindegy, folyékony massza habosítást követően. Most csak hogy egy sűrű krém szendvicsek és sütemények nélkül korbácsolás és a cukor (sütemények teszik édesebb). Savanyú marad vastag, és nem folyik.
Általában 20%, hogy a krém nem tudom, hogyan. Meg kell lennie 30% vagy 25%, de szükséges, hogy kiadja a pre-szérum. Veszek egy egyszerű gyógyszertár géz, tedd 2-3 rétegben, tedd egy tésztaszűrő, öntsük a tejfölt és helyezzük az egészet a hűtőbe. Néhány órával később (én éjjel) szérum levelek. Szerint egy tésztaszűrő estesno kapacitást. Egyre ki nagyon jól. De én mindig természetes krém, smink megjelenés. Most, sok gyártó csökkenti a termék árát, hozzátéve, hogy ez ne legyen a tejfölt. Otthon is jó, de a krém zhirnovat és verte óvatosan, mert van egy piac nagyon zsírtartalmú tejföl és könnyen felvert olajat a szérum rekeszbe.
Egyszer volt a tejszín felvert, és túl sok lett a folyadékot a korbácsolás (azt hiszem). Szoktam használni egy régi keverő (nem túl erős) és habverővel. És abban az időben ez volt az ország, és belerúgott egy új keverő-mixer habverővel mellékletet is, de ő sokkal erősebb. 20% tejfölt jól használható, ha vastag. Ez történik ugyanazon a zsírtartalma különböző sűrűségű különböző minőségben.
Én általában nem nagy Talán egy másik ok az volt. Ez egyszer volt. Általában jól felvert tejföl válik buja és sűrűbb.