Tejföl zselatinnal (fő) - egyszerű receptek

Receptek zselatin könnyen elkészíthető, és lehetővé teszi, hogy főzni nélkül a szóváltás a különböző desszertek. Ez a recept tejföl zselatin nem igényel nagy erőfeszítést, és lehetővé teszi, hogy enni édes-savanyú kocsonya.
Összetevők (3 adag)
Tejföl (15-20%) - 300 g
Porcukor - 4 evőkanál. kanál
Zselatin -. 1 tk
Tej - 0,5 csésze vagy víz - 0,5 csésze
Cukor Vanilla - 5
Az ízesítő lényege - 2-3 csepp

Készítsünk termékek tejföl.

Főzni a tejfölt zselatin
Zselatin krém oldódnak 1/2 csésze tej vagy víz (tejszínes fog fordulni puhább tej). Hagyjuk megduzzad (normál zselatin megduzzad 40 perc és az azonnali - 15 perc).

Tedd egy serpenyőben egy zselatin oldatot az alacsony hő-és a hő, amíg teljesen fel nem oldódik zselatin (körülbelül 5 perc). Győződjön meg arról, hogy a tej (vagy víz) nem főtt. Hagyjuk kihűlni.

Egy tálba öntjük a tejszínt, adjuk hozzá porcukorral.

Knock krém porcukorral (kb 3 perc).

Tejföl zselatinnal ízesített formájú eszenciák vagy aromaanyagok (azok bekerülnek végén korbácsolás bevezetése előtt a zselatin).

Habosítást követően öntsük vékony sugárban meleg krém (40 ° C) a zselatin oldatot.

Öntsük a krémet a tálból vagy jégkrém tálak.
Tedd tejföl zselatinnal a hűtőbe, amíg a teljes megszilárdulás (4-5 óra).

Tejföl és a zselatin tejszín kész. Jó étvágyat!
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt