Töltelék a hal pite

Fish sütemények Ehhez:

Ha zsíros halak (pisztráng, lazac, laposhal, stb), az alsó réteget liszttel meghintett tésztát kicsit szeletelt burgonyát borított 0,5 cm, és azt magára hal előre. 30 perc, a keverés a filé hagymát. bors és só. Hal olaj gyümölcslevek a sütési folyamat folyik le a burgonyát, az egész pite lédús.

Ha a hal sovány (tőkehal, foltos tőkehal, szürke tőkehal) van szükség, mivel előre összekeverjük filé hagyma, bors, só és növényi olaj, finomított vagy egyszerűen tegye a töltelék darab vaj. És tegye a lisztbe alján pite nélkül a burgonyát, de meghintjük apróra vágott kaporral.

Szüleim élt és születési Uralsk, hogy Kazahstan.Babushka mindig sütött pitét, amikor a nagy család gyűlt össze neki doma.Eto és sajttorta túrós, és a hal pite.

Róla részletesen:

Töltelék: A halat kell svezhey.Eto lehet tok (megjelent a csontok), kecsege, harcsa, sazan.Morskaya: cimborám, rózsaszín lazac, sema, lazac, pisztráng .. (no gödrök és gerincek).

Vágjuk a halat nagy kuskami.Posolit és poperchit.Dobavit hagyma, szeletelve fél gyűrű. (Egy hal tetem 3 nagy fej vöröshagyma) .Minden alaposan keverjük össze RUKAMI.Polit növényi olaj (1 pohár a törzsön a hal) .Mozhno hozzá fűszereket ízlés szerint, perets- borsó, babérlevél, és egy kicsit sahara.Postavit hűtőszekrényben (vagy azon kívül: erkély, terasz) 16 chasov.Ryba marinuetsya.Vse kívánatos tenni az este, mert reggel meg kell foglalkozni a tésztát.

Először opara.Potom testo.Vse gyúrás az összetevők szerint a klasszikus recept élesztő testa.3-4 egyszer lyukasztott, locsolás liszttel, és így az ismét fölé emelkedik (mit gondol magát) -shutka ..

A hal pácolt legalább 15 órán át.

Az ő „barátai” készül kapustu.Ee finoman shinkuem, lyukasztott (így juice), só és perchim.Vykladyvaem egy nagy serpenyőben, és pároljuk, amíg a „negyedik” a rendelkezésre álló (tartalék jogát, hogy egy kicsit „nem kellőképpen hőkezelt”.

Már megjelentek az időben a tésztát egyszer raz.I hűvös káposzta, pácolt hal.

Roll out tésztát alkotnak (vagy egy nagy serpenyőben sütés) .Dno keni krémes maslom.Ukladyvaem ennek alsó réteg a feszített tésztát testa.Na elterjedt rétegek: 1 káposzta (egyenletesen), 2-hal (szeletek szépen) .Zakryvaem ez a szépség egy másik réteg tészta .

Az élek tartják össze „mintás” készít (mint a gombóc) .Poseredine torta bemetszi késsel (3-5 cm), hogy a meleg szobában torta DYSHAL.V hagyjuk a süteményt 40 minut.Za ezúttal fog szokni, hogy a „szomszédok hal és a káposzta. "

A fűtött lap 180% -190% beállítva pirog.Snizu tesz egy kis serpenyőben a vizet gőzzé készül, hogy éget a tortán.

Pie kell történnie a sütőben legalább 40 minut.Hotya halak már pácolt és káposzta már majdnem kész, mégis szükség van a „együtt lenni”.

Miután eltávolítottuk a pie gotov.Ego duhovki.Sbryzgivayut víz vagy bevonva krémes maslom.Nakryvayut betét 30 minut.I csak töltjük, majd az étvágyat stolu.Priyatnogo KATI.PSRyba a nagymamám szeret „barátkozni” káposztával piroge.A rizs hal garnir.No nem bármilyen módon a még meg nem vizsgált sovmestimo.I pan mártással: apróra vágjuk a gyógynövények, egy kis só, fokhagyma (apróra vágott késsel.) és hideg smetana.Etot tegye a kanalat a mártással „nyitott” és egy darab süteményt. (Oooochen ízletes).

Emellett a hal biztos, hogy egy csomó hagymát és spetsiy.Ya hozzá fekete bors, kapor, petrezselyem (lehet szárított), öböl list.Nachinkoy a hal lehet rizs, árpa, burgonya, káposzta, vagy csak zöldséget (sárgarépa, cukkini, paradicsom).

Ja, és eszembe jutott a receptet töltött lazac. Ilyen jó torta leveles tészta, akkor ez csak egy ünnepi étel. A tésztalap kerül apróra vágott petrezselyem, egy réteg, amely nem kevesebb, mint egy centiméter, akkor jobb, 2. Ezután a hal - lazac, pisztráng, cimborám szélsőséges esetben, megszabadult a csontok. Fent a hal egy réteg reszelt sajttal. Az egyik, hogy pripahivaet navoztsem, és van, hogy nem ritka az elmúlt években, nem fog működni. Magyar sajtok. Ezután, a felső réteg a tésztát. Ha leveles, nincs zsír. Finom!

Amellett, hogy a halak és fűszerek a torta is lehetséges, hogy a hagyma, petrezselyem és a darab tintahal. A hal filé főzés piték kiosztja a sok lé. Ezért lehetséges, hogy az áztatott rizst. Melyik lesz ez a szám magába. És akkor adjunk hozzá apróra vágott főtt tojást. A jóllakottság.

Fish pie csak friss halat. Ő kiderül ízletes és egészséges. Ezen kívül a halászatot a pite put rizs, sok hagymával. Vágjuk félbe gyűrűk és megsütjük napraforgóolaj alatt alacsony lángon. Tudod, hogy a főtt tojás apró kockákra vágjuk. Babérlevél ne kerüljön, akkor megszakítja a íze és illata a tortán. Só és bors egy kis meghajlással ad egy különleges ízt, és ha a váltás bors, ízlés a torta más lesz. Pite kenje a felvert tojással, tesznek szert egy gyönyörű telített.