törött uborka
Törött uborka - az egyik fajta gyors savanyúság kínai módon. Ha fáradt a klasszikus saláta uborka és szeretne valami szokatlan és égő borssal, majd főzzük őket biztonságosan. Az íze, a kínai uborka jutunk a lédús, mint uborka koreai. Csak azok előállítására némileg eltérő technológiát.
Meghallgatását követően erről először ételek, mint a törött kínai uborka. Meglepődtem. Kiderült, törött kínai uborka recept jelent számukra legyőzve, mint amelynek eredményeként hagyták, hogy a lé, ami a pácolt gyorsabb.
Saláta törött uborka elő percek alatt, bár a pácolt olyan jól pácolt uborka, valamint az előállítására uborka a csomagban. Mi kell várni legalább 30 percig.
- Fokhagyma - 3-4 szegfűszeg,
- Uborka - 5-6 db.
- Szójaszósz - 4 evőkanál,
- Chili paprika - 1/4 pod
- Őrölt fekete bors - egy csipetnyi,
- Olívaolaj vagy szezámolaj - 2 evőkanál,
- Almabor vagy rizs ecet - 1 evőkanál. kanál.
Törött uborka - lépésről lépésre recept fotók
Hogy előkészítse a törött uborka megteszi a nagy gyümölcs lédús, amely már az ideje, hogy olyan magokat. Uborka kell mosni. Ezt követően egy éles késsel vágjuk hosszában ketté.

Ezekből csónak uborka, távolítsa el a pépet. Legyen kényelmes segítségével kávé vagy teáskanál, úgy halad végig a határ uborka pépet falai. Ezután a segítségével ugyanazt a kanál, távolítsa el a hús. Így a hajó kell keresni kész főzés törött uborka.

Tedd uborka a vágódeszkát hátsó oldalával felfelé. Most a legérdekesebb eljárás - mi lesz legyőzni őket. Sok receptek törött uborka, ami a kezembe került a szeme egy hálózatot, akkor ajánlott vernek szélén egy széles késsel, amely párhuzamosan van elhelyezve az uborkát. Kipróbált - nem kényelmes. Hammer hússzeleteket is, nem alkalmas. A legjobb, hogy az elemek harcolni ki az uborkát - Makogon vagy más tolkushkoy. Fa, amely korábban verte burgonyapürével. Öltöny és egy kis fa megtör a habarcs.
Olyan éles és elég erős ütések verte uborka. Természetesen nincs szükség túlzásba vinni. Gondoskodnunk kell arról, hogy a hajó repedt csak 1-2 helyen, és nagyon húsát uborka egyre lédús.

Ezt az eljárást követően törött uborka vágott hosszában csíkokra 1 cm vastag. Minden csíkot ferdén le van vágva (szögben) hosszúságúra 2 cm.

Uborka kitesz egy tálba. Hozzá őket átengedjük sajtó fokhagymát és az apróra vágott chili.

Megszórjuk őket fekete bors.

Szitálás őket szójaszósz.

Ahhoz, hogy a saláta uborka fordult éles törött behajt azt ecetet. Ecet főzés törött uborka kínai rizs ajánlott, de mivel nem minden házban van ez a termék, hogy egy egyszerű táblázat vagy a rendelkezésre álló almaecet. Régebben almaecet.

Öntjük uborka növényi olaj. Kívánatos szezám étel, elvégre a kínai, vagy olíva, ha nem.

Minden összetevő alaposan keverjük össze.

Törött uborka kínai tegyük a hűtőbe, hogy a pácolt, fedett a tálat fóliával. Ready éles savanyúság Transzfer egy tányérra, szórjuk meg szezámmaggal, a hő egy serpenyőben. Mivel ez tekinthető egy kínai büfé, majd tálaljuk rizzsel a legjobb, de nem kevésbé ízletes vannak uborka újburgonya, és különösen a grillezett hús vagy barbecue.
Élvezze az étvágyat. És végül egy kis megjegyzés. Ha a főzés egy nagy adag uborka egy állomány, erős paprika kivonat a legjobb egy óra főzés után, vagy uzsonna lesz egy nagyon égető és lehetetlen enni. Örülnék, ha ezt a receptet törött uborka kínai hasznos az Ön számára. Ízletes. Azt javasoljuk, hogy főzni is jól és gyorsan sózott uborkát jar.
Törött uborka. fénykép


