Uborka fajták alkalmasabbak konzerv- és pácolás

Megszoktuk, hogy eszik uborka a kertben évben. A nyáron és ősszel a zöldség fogyasztják frissen, és közelebb a téli, mindenki elkezd nyitni üvegekbe, kovászos uborkával, ropogós élvezze kiváló ízű növényi kultúrák. Ezen túlmenően mindkét vitamin adottságok, növényi gyönyörködtet minket az íze.

A mi korunkban saját telek nőnek növényi kertész, próbálja tartani a szüret. A legmegbízhatóbb és kényelmes módja annak, hogy sok zöldséget, a sózás és pácolás. Ez vonatkozik az uborka. Azonban meg kell jegyezni, hogy nem minden fajta alkalmas erre. És az egész munka nem megy smarku kell tudni, hogy milyen típusú uborka alkalmasak konzervipar, és mi jobb, ha friss ..

fajta uborka
Jelenleg megjelenített sok tenyésztő fajta ez a növény, amely a megosztott hagyományosan 3 csoportba:
- Universal - uborkát alkalmas saláták és pácolás;
- saláta eszik több friss;
- só-bevonat fajták szánt konzerv és pácolás hideg.

Új univerzális fajta uborka, amelyeket a közelmúltban kivont, ugyanolyan nagy sózatik. Tekinthető a legkisebb uborka apró uborka átlagos hossza 4 cm. Abban az esetben, ha egy zöldség van felruházva egy vastag héja és fehér tüskék, ez nem alkalmas pácolás. Amikor kiválasztják vetőmag uborka megőrzésére, szükség van továbbá a képek, nézze meg és még a csomagolás, amelyen meg van írva megbízás minőségű és egyéb hasznos információkat.

Nem szabad elfelejteni az ízét, amelyik egyes fokozat. Ízletesebb és illatosabb uborka nőtt a nyílt terepen, és tartják, hogy több termelő melegház gyümölcs. Ezért vásárol uborka pácolás, sózás, ne felejtsük el, hogy adja meg ezt a részletet.

Fajta uborka pácolás
A legideálisabb só-bevonat lehetőségek, és ugyanabban az időben, hozamú fajták uborka nevezik: Nijinsky és Murom. Ők vannak felruházva vékony a bőr, az elasztikus kemény húsú és az átlagos mérete.

Nizhyn uborka

A neve tiszteletére a város Nezhin. Sokan ismerik őt, mint egy - uborka Malovengersky. Hosszú ideig volt a legnépszerűbb növényi között termesztett uborkát és szinte semmi minden növényi telkek. És most, sok háziasszonyok inkább csak neki. Nezhin uborka csodálatos kilátást és felruházott egy csodálatos ízű. Többek között, jellemző a jó szállíthatóság érdekében.

Nizhyn uborka - nagy hozamú és nagyon gyakori fajta. Gyakran ostor uborka nő akár két méter vagy annál több. Ez a fajta a fajoknál a méhek. Vetés után betakarított kiindulási 55 nap és körülbelül 80 Uborka alkalmasak az élelmiszer, mint a friss, a saláták, hanem a sózás. Nagyon magas élvezeti vannak uborka, valamint a kereskedelmi minőségű. Fajtának a kitartást az aszály és van felruházva jó betegség-ellenállóság. Petefészek alakul kéve módon. Zelentsy van krupnobugorchatuyu felülete és hosszúkás tojásdad alakú. Az átlagos súlya növényi - körülbelül 95 g, hossza -. 12 cm-es illatos, lédús és ropogós húsa zelentsov. Termő hosszú ideig tart, és ad egy bőséges termés. Meg lehet művelni a védett és nyílt terepen. By Nezhin fajták közé tartozik: Nezhinka, Színpad, Nosovskiĭ, Era. Ez Nezhinskaya dinasztia felruházott kiváló tulajdonságait és a só-bevonat kiváló ízt.

Hibridek szánt pácolás és konzervipari
A legjobb klasszikus fajták konzerv közül az Altáj, az F Nagy Vyaznikovsky, Coast, Voronyezs. legalkalmasabbak a pácolás uborka fajták adatokat. Többek között ezek a különböző magok, amelyek összegyűjtik a későbbi kirakodást. Amellett, hogy sok előnye van, amelyek felruházva e fajok hibridjei, bár ezek is van néhány hátránya:
- érett gyümölcs gyorsan megsárgul, ebben az összefüggésben, az aratás gyakorlásához szükséges minden nap;
- érésük instabil, egyenetlen;
- alacsony betegségekkel szembeni ellenálló képességét;
- összehasonlítva más hibridek, van egy nem túl nagy hozammal.

uborka Altai
Gardener szereti a változatos, mivel ellenáll a klimatikus viszonyok és szerény ellátást. Változatos utal korai érő fajok. Azoknál a fajoknál a méhek és érlelődik 35 nappal a vetés után. Altai erősödött a nyílt földes talajon és az üvegházakban. Kultúra srednepletistye van ágak eléri a több mint egy méter. Az átlagos hossza a gyümölcs - 9 cm, súlya - '90 héja fényes zöld halmok borított fehér tippeket. Felruházva ovális hengeres alakú. A kellemes ízű, nem keserű. Ez a fokozat általánosan használják pácolás. Gyümölcsök jók abban, hogy meg lehet őrizni a kis bankok. Uborka Altai felruházva ellenállás sok betegség uborka. Az egyik m2 átlagosan gyűjtöttünk legfeljebb 6 kg gyümölcs.

uborka Voronyezs
Arra utal, hogy srednepozdnie. Ez jó hozammal. Kiválóan alkalmas a pácolás és a tokozás. Felruházva nagy íze, és átlagos tömege gyümölcs - 120 g Miután a leszállás, uborka kezdenek érett 50 nap. Betakarítás ideje tart, akár 80 napig.

Modern fajták szánt uborka sózás
Ma a piacokon és az erre szakosodott üzletekben egy számos különböző magvak, ami oda vezethet, hogy zavart nemcsak a kezdő kertész, de a tapasztalt kertészek. Egyes tulajdonosok földjük félnek vásárolni fajták hibridek. És mindez azért, mert a nem tudja.

A legtöbb modern típusú uborka van egy nagy íze, elfogulatlanság, hogy a talaj és éghajlati viszonyok, jó betegség-ellenállóság. A legnépszerűbb modern fajták uborka, melyek tökéletesen megőrzött vannak: Mum pet az F1, F1 Courage, cigány az F1, F1 Liliput, Bochkova az F1, F1 Nightingale, Jolly Fellows. Ezek a fajták vannak felruházva nagy íze és kiváló só-bevonat tulajdonságait. Ezen felül, ezek szerény az időjárási események és termesztési feltételek.

Rajongók értékelni fogják a savanyú uborkát az ilyen típusú uborka, mint egy liliputi és uborka, Párizs, amelyek kiváló só-bevonat teljesítményét. Nem tudjuk megmondani, arról a nagy hozamai fajták. Ezért, ha szeretné, akkor töltse ki a pincében hiba.

Az összes fenti fajták uborka a leggyakoribb és leginkább használt. És melyiket válassza függ a személyes ízlés és a preferenciák.

Azt javaslom elolvasni: