Uborka paradicsomszószt a télen egy lépésről lépésre recept fotók
Lépésről lépésre főzés fotó:
Konzervek, ízletes, ropogós uborka - az egyik kedvenc darabokat a téli sok háziasszonyok. Uborka készít a legkülönfélébb módokon segítségével a különböző fűszerek, savanyúságok és kitölti. Az egyik ilyen receptet használjuk, arra készül, uborka paradicsom a tél. Ha valaha is próbált uborka paradicsom, biztos, hogy csinálni. Bizonyára egy ilyen üres lesz az egyik legkedveltebb. Mivel paradicsomlé a uborka nem csak ivás, hanem használni, mint egy szósz, vagy a fő összetevője az elkészítéséhez különböző ételeket. Azaz, ha kap két élvezetekkel: ropogós savanyúság és finom paradicsomlé.
A mennyisége összetevők kiszámítva, hogy 1 literes üvegben.
1. Uborka mosás és átázott két órán keresztül hideg vízben. Ha igazuk van a kertben, az áztatás folyamat kihagyható.

2. Bank alaposan mossa és öntsük a forró vizet. Azt is tartsa őt át a gőz vagy felmelegedhet a sütőbe.

3. Készítsen fűszerezés: fokhagyma megtisztítsa és darabokra vágni, babérlevél vízzel mostuk, és szárítottuk. Hozzáteszi fűszer, hogy az alján a doboz.

4. Uborka vágva 4 db és szorosan rögzített egy korsó.

5. Most a paradicsomszósz. A pan összekapcsolására paradicsompüré, só és cukor. Hozzátéve, hogy a növényi olaj és alaposan keverjük össze.

6. Adjuk hozzá a vizet, hogy a paradicsompüré, keverjük simára és felgyújtották. Forraljuk paradicsomszósz 2-3 percig.

7. Adjuk hozzá a Bank uborka ecettel és azonnal öntsük a paradicsom a forralást, amíg a pác nyakát. Egy kis csavar, hogy a bank, hogy jöjjön ki a légbuborékokat. Bank terepszínű fedél, és folytassa a következő szakaszba - a munkadarab sterilizálás.

8. Tegye az üveget a munkadarab egy serpenyőben a forró vízzel, és töltse ki a „fogas”. Pan felgyújtották és forraljuk fel. Sterilizáló a munkadarab alatt 20-25 perc.

9. Az előírt idő elteltével, a forró tégely GAT a serpenyőben, és szorosan lezárt kupakkal. Azt viszont fejjel lefelé az üveget, és a bal ebben a helyzetben akár annak teljes hűtés. Az előgyártmány jobb mozogni egy sötét hűvös helyen.

Uborka paradicsomszószt a téli kiderülhet nagyon finom, enyhe ostrinkoy és finom paradicsom íz.