A borsmenta fagylalt otthon - a nők beszélnek

1 nagy gerenda menta (cut);
1 tojássárgája;
Leve 1 narancs.
1. Put menta, cukor és víz a tartályban, felfőzzük. Csökkentse a hőt és főzzük 2-3 percig. Az edényt levesszük a tűzről, és 30 percig hűlni.
2. Szűrjük a szirup, elöntve a menta. Tegye a menta szirup hűtőszekrényben.
3. Ostor a tejszínt egy tálba, amíg azok könnyedén zagusteyut.
4. Egy másik tálban, habverővel a tej és a tojás sárgáját és keverjük össze tejszínhabbal.
5. Öntsük a keveréket egy nagy serpenyőben, és főzzük, keverés mellett, amíg a krém kissé megvastagszik. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk kissé kihűlni, mielőtt a fagyasztást.
6. Keverjük össze a szirup, menta, citrom és narancslé. Ezután adjuk hozzá a keverékhez, hogy a tejszínt és keverjük össze.
7. kapjunk előgyártmány fagylalt kell önteni egy fagyasztó és fagyasztva, keveréshez, a gyártó utasításai szerint.