A burgonya és a hús receptek képekkel

• Burgonyával készül különösebb erőfeszítéseket nem - meg kell csak mossa, és húzza.
• A tisztítás után azonnal meg kell mártott hideg vízben, vagy a burgonya sötétednek.
• Hosszú ideig nem hagyja, hogy a víz: burgonyakeményítő, és elveszíti a tápanyagok egy részét.
• Húst, vágjuk nagyobb darabokat a főzés előtt ki kell mosni folyó víz alatt.
• Áztassuk a hús nem szükséges, ettől romlik az íze.
• Kiolvasztott hússal jobb szobahőmérsékleten lassan.
• A húst részek egy must egész gabona.
• Ahhoz, ételek burgonya és a hús kiváló öntöttvas serpenyőben, vízforraló, edények, sütés.
• A konténerek a hőálló üvegből lehet sült vagy pörkölt burgonyával a sütőben vagy mikrohullámú sütőben.

Burgonya hússal a szárítószekrényben (opció 1)

Egy nagyon egyszerű recept, és egy rövid az összetevők listáját kell megvesztegetni a tapasztalatlan szakács. És az eredmény biztos, hogy kérem, mindig kiderül, ízletes étel, illatos, finom!

Burgonya hússal a kemencében (opció 2)

Ez a recept nagyon hasonló az előzőhöz, de a lap formájú összetevők történik egy kicsit másképp. És kész ételeket a tej, ami azt a több ajánlatot, akkor szó szerint elolvad a szájban. Érdemes kipróbálni, akkor nem fogja megbánni!

• 400 gr. hús (bármilyen, az Ön kérésére)
• Öt burgonya,
• 150 c. sajt
• 100 gr. vaj,
• fűszerek,
• só,
• tejet.

1. Részekre vágott húst, mint a hússzeleteket. Enyhén verte le.
2. Hámozott burgonyát szeletekre vágjuk, sajt - szelet.
3. Mély formában olajozott.
4. Spread burgonya és hús rétegek, felváltva őket.
5. A rétegek között a kissé só, bors, megszórjuk reszelt vajat, elterjedt szeletelt sajtot.
6. A fedőlap ételek - burgonya. Ő megszórjuk sajttal és vajjal.
7. Öntsünk tejet lassan, hogy a fedőréteg étel fedetlen maradt nekik.
8. Fedjük le a forma fedővel vagy fedjük le fóliával.
9. Sütőben kétszáz fok.
10. Miután formájában tej forráspontú, csökkentsük a hőmérsékletet 150 fok.
11. Süssük további egy órán, majd hozzáadjuk a hő 250 fok csak néhány percig, és így egy finom arany héja.

Burgonya hússal a kemencében (opció 3)

Egy másik lehetőség a főzés burgonya hússal. A legfontosabb dolog, hogy - a hús legyen elég merész. Ez lehet sertés, csirke, pulyka.

Sütés a kemencében - egy viszonylag egyszerű módja annak, hogy ételeket ezeket a termékeket. Gyorsan elkészíthető, nem igényel sok figyelmet magukra, különösen, ha a háziasszony teszi az első alkalommal.

Pörkölttel burgonyával (1. lehetőség)

Ez csak egy klasszikus változata az étel! Hús feltételezi minden, csak be kell figyelembe venni a különbséget a főzési időt, mint a marha, természetesen szükség lesz sokkal több időt igényel, mint a sertéshús.

• 400 gr. hús
• egy kilogramm burgonya,
• Egy nagy fej vöröshagyma,
• Egy répa,
• növényi olaj,
• fél csésze víz vagy húsleves,
• paradicsompüré,
• zöldek,
• só,
• fűszerek.

1. A húst kis kockákra, körülbelül két centiméter.
2. Grate sárgarépa, vágjuk a hagymát.
3. Egy serpenyőben forró növényi olaj enyhén megpirítjuk a húst, hozzáadjuk a hagymát, és megsütjük a másik.
4. Ezután adjuk hozzá a sárgarépát, megsütjük mindent, amíg a fele.
5. Hígítsuk a paradicsompüré húsleves vagy víz (100 ml) öntjük egy serpenyőben, só, fűszerek, és adjunk hozzá eloltani minden készen.
6. Ha a főzés egy tál marha vagy bárány, akkor lesz legalább negyven percig.
7. És ha van sertés, elegendő és húsz perc.
8. Vágjuk meglehetősen nagy kockákra hámozott burgonyát, add hozzá a húst, ráöntjük a maradék húslevest. Pároljuk közepes lángon, amíg teljesen főtt burgonya.

Sült burgonya hússal

Az étel egy egyszerű, de nagyon kielégítő. Tejföl ezt a receptet ad neki egy különleges ízét.

Burgonya tudunk, hogy a hús, mint a nyers és sült, amíg aranybarna.

• 600 gr. hús
• egy kilogramm burgonya,
• Egy hagyma,
• dl tejföl,
• növényi olaj,
• Egy répa,
• zöldek,
• fűszerek,
• sót.

1. Lereszeljük a sárgarépát.
2. A húst apró kockákra vágjuk, a hagymát - félgyűrűt.
3. A forró olaj a kisütéshez a húst, amíg aranybarna.
4. Adjuk hozzá a sárgarépát és a hagymát, süssük aranybarnára minden.
5. Egy fazék vagy pot, hogy a tejföl, fűszerek, só, hozzáadjuk a húst és a zöldségeket sült egy serpenyőben.
6. Adjuk hozzá a vizet, tedd a tüzet.
7. Forraljuk fel, csökkentse a tűz, főzzük, amíg főtt hús.
8. Hámozzuk meg és szeleteljük fel a burgonya szeleteket.
9. Tegye a burgonyát egy serpenyőben, adjuk hozzá vizet.
10. Adjunk hozzá annyi vizet, hogy a burgonya borították két ujjal.
11. A víz felforrt, főzzük alacsony lángon, amíg teljesen főtt burgonya.
12. Add apróra vágott zöldek, hogy egy pár percig.
13. Eltávolítása után a tűzről, tartsa meg a fedél alatt körülbelül húsz percig - burgonya és hús infúzió és különösen ízletes.

Sült burgonya hússal

Ez az étel készült marha, így kiderül, kiadós, ízletes és diéta. Hasonlóképpen adagolják gyerekek az óvodákban. Így főzzük, akkor lehet boldog, hogy enni magukat és bátran etetni gyermekeiket.

• 800 gr. burgonya,
• 500 gr. marha,
• egy paradicsom,
• egy evőkanál liszt,
• Egy répa,
• Egy hagyma,
• só,
• babérlevél,
• növényi olaj.

1. Sárgarépa lereszeljük, vágjuk a hagymát apróra.
2. Az üst meleg olajat és megsütjük a sárgarépa és a hagyma.
3. Apróra vágjuk a marhahúst, és adjunk a vízforraló.
4. Fry együtt még tíz percig, majd adjuk hozzá a vizet, lassú tűzön, amíg a marhahús főtt.
5. Paradicsommal, hogy távolítsa el a héj, karaj, adjunk a húst.
6. Hántolt és szeletelt burgonya süllyeszteni a kanna, öntsünk forró vizet, hogy a víz borított a burgonyát.
7. Pároljuk, amíg teljesen főtt burgonyával.
8. Öt perc múlva a leadott ez tűnt egy kis húsleves, kissé kihűlni.
9. Ha ehhez hozzáadjuk a húslevest lisztet, jól keverjük össze, és adjunk a kanna párolt burgonya.
10. Tedd ki egy pár percig.

Burgonya francia hússal

Ízletes és kielégítő, ez alkalmas kezeli a vendégek - ez az, ami azt jelenti, burgonya és hús francia!

Ez a recept nagyon nagylelkű: hús sokkal több, mint a burgonya.

Burgonya és hús multivarka

Az a tény, hogy a szakács multivarka kényelmes és könnyű beszélni még egyszer, és nem éri meg. Valaki próbálta, tudja, és nem utasíthatja el az ilyen kényelmét.

Ebben a receptet, a pre-sült hús és zöldségek módban <<Выпечка>> Így az étel kiderül finom. Ha Ön egy támogatója egy egészséges élelmiszer, meg tudod csinálni anélkül sütéshez.

• fél kiló hús,
• két sárgarépa,
• fél kg burgonya,
• Egy hagyma,
• három gerezd fokhagyma,
• Egy édes paprika,
• só,
• növényi olaj,
• fűszerek.

1. A húst darabokra. Ne felejtsük el - az egész gabona!
2. Szelet a sárgarépát.
3. Chop hagymát apróra.
4. Multivarku felöntjük növényi olaj, fel a húst, kapcsolja be <<Выпечка>>.
5. Enyhén megpirítjuk a húst, hozzáadjuk a répát és a hagymát, pirítsuk együtt.
6. Szelet a burgonyát és paprika, rakja azokat multivarku és keverjük össze.
7. Pótolja a vizet oly módon, hogy az érintett termékek az ujj köré.
8. Fordítás multivarku mód <<Тушение>> Cook egy pár órát. Főzési idő függ a választott húst.
9. A főzés során, tartsa szemmel a vízszint: lehetséges, hozzá kell tenni.
10. Körülbelül tíz percig, amíg főtt hozzáadjuk a fűszereket, fokhagymát.
11. Akkor az üzemmódválasztó multivarku <<Подогрев>> - hagyja, hogy a burgonya és a hús kissé olyan fáradt, így lesz még ízletesebb.

Burgonya egy bankot hússal

Húsos és enni nagyon szépen, és kezelje a vendégek nem szégyelli. Egy sor olcsó termékek, és kiderül, burgonya - finom! A javasolt recept tervezték hat személyre - elég mindenkinek!

• három csirkemellet (filé)
• Egy hagyma,
• Tíz közepes méretű burgonya,
• 200 gr. kemény sajt,
• Egy répa,
• pohár tejföl,
• 50 oz. vaj,
• só, fűszerek.

1. Hámozott burgonyát vágjuk, hogyan kell főzni krumplit.
2. Grate sárgarépa, hagyma vágjuk fél gyűrű.
3. A kockákra vágott húst.
4. Sajt lereszeljük.
5. Egy pot, először fel egy darab vajat, majd sózzuk és a hús.
6. Azután, hogy az összes zöldséget, megszórjuk sóval és fűszerekkel.
7. Zöldség meghintjük reszelt sajttal, öntsük a tejszínt.
8. Hozzáadása egy másik darab vajat és öntsünk egy csésze forrásban lévő vízzel.
9. Süssük a sütőben hőmérsékleten kétszáz fokos egy órán keresztül.

Burgonya hússal és gombával

Keverjük össze a húst, burgonyát, gombát és süssük őket a sütőben - mi sem egyszerűbb! És az íze és az étel ízét - kiváló!

Ez a recept ajánlat pre-sült az összes hozzávalót, ami jelentősen javítja az ízeket, bár növeli a főzési időt.

• 300 gr. cellulóz sertés,
• 200 gr. gomba,
• Négy fiatal burgonya,
• Egy hagyma,
• 100 gr. sajt
• két evőkanál ecet,
• 40 gr. vaj,
• két evőkanál tejföl,
• só,
• fűszerek.

1. Lé hagyma: karaj csengéskor öntsünk ecetet - hadd álljon fel, miközben készül egyéb termékek.
2. Tisztított gombát és burgonyát vágjuk vékony lemezek.
3. Körülbelül egyharmada az olajat egy serpenyőben hő fel, hozzáadjuk a gombát, a sót és a fűszereket. Tedd ki a gombát öt percig.
4. Tegye a gombát egy tálba, tegye az edényt azonos mennyiségű olajat, és megpirítjuk a sózott és fűszerezett burgonya tíz percig.
5. Sütőedénybe feküdt ki fóliával. Keverjük bele a vele sült burgonyával.
6. Folytassuk főzni hús.
7. Vágja darabokra, sózzuk és fűszerek.
8. A maradék olajat a serpenyőbe megsütjük húst tíz percig.
9. Sült hús tenni formájában burgonya a maradék olajat egy serpenyőben.
10. A tetején a húst fel hagyma, gomba.
11. Sajt lereszeljük, megszórjuk őket egy tál.
12. Top ételek zsír krémet.
13. Süssük húsz percig a sütőben 180 fok.

Sült burgonya hússal

A húst a felhasznált edény, mint egy töltelék. Annak érdekében, hogy az eredmény - egy jó alternatíva a hamburgert és a sült krumpli. És úgy néz ki, nagyon érdekes és étvágygerjesztő, és edd meg - öröm!

Burgonya káposztával és a hús

• 300 gr. hús
• fél közepes káposzta,
• egy kilogramm burgonya,
• növényi olaj,
• só,
• bors,
• két evőkanál paradicsompüré.

1. Kis darabokra vágva hús, sült növényi olajat egy serpenyőben.
2. Tedd egy serpenyőben, adjuk hozzá körülbelül egy csésze forrásban lévő vízzel, és lassú tűzön.
3. Hámozott burgonyát kockákra vágott, sült növényi olaj.
4. Hozzáadjuk a burgonyát a hús, só, bors.
5. Töltse fel egy serpenyőben forró vízzel úgy, hogy a vízzel borított kis burgonya, pároljuk, amíg teljesen főzve.
6. Vágott káposztát megpirítjuk egy serpenyőben. Adjuk hozzá a paradicsompüré, főzzük öt percig.
7. Káposzta hozzá a végén a főzés, főzzük együtt nem több, mint öt perc alatt.

A burgonya és a hús - a titkok és tippeket séfek

• A marha- lágyabb volt, előre áztassa meleg tejet.
• Burgonya csak ízletes, ha megsütjük azt egy erősen fűtött serpenyőben vajjal és sózzuk csak akkor, ha képződik étvágygerjesztő aranybarna.
• Főtt burgonyát egyenletes törlődik sokkal könnyebb, ha főzés után engedje le azonnal hideg vízben.
• Annak érdekében, hogy a burgonya, ha a főzés több tápanyagot állapít meg forró vízben.
• Fiatal burgonya könnyebben tisztítható, és ha ez mártott forró, majd hideg vízzel.

Oszd meg a receptet a szociális. hálózatok: