Cake „Napoleon” a legjobb tésztareceptben és tejszín három lehetőség rá, valamint hasznos tippeket
Van is egy változata, amelynek a felső, a bíróság francia sütemény érdekében curry mellett Bonaparte, vette a receptet a hagyományos torta, vágjuk háromszög, hiányzott a fele tejszín felvert eper lekvár, és a második - puding. Miután minden sütemények vannak halmozva, és kapott egy meglepően finom kezelésére.
Van is egy történet arról, hogy a császár aranyos turbékolnak másik bíróság hölgy hajolva a fülébe, ami gyakran előfordul, Josephine. Az ő jogos felháborodás már azt mondta, hogy csak suttogva egy új recept sütemény ez a lány. Utána be az állítólagos összetevők - és van egy új desszert.
Ma már tudjuk, hogy ezt a „Napoleon”, a legfinomabb torta receptje valaha is létezett. Attól függően, hogy a preferenciák, néhány háziasszonyok kicseréli a hagyományos süteményeket Puff Puff tésztát homok, puding - az olajban sűrített, mint a „Little Red” klasszikus sütemény receptje.
A lényeg az, hogy az ő népszerűsége nem kiszáradt a mai napig. Így hát együtt elkészíti egy ilyen csodálatos élvezet!
Előállítása a klasszikus nyalánkság
összetevők
- 2 csésze (0,2 L) liszt;
- 0,25 kg vaj (vagy margarin);
- 3/4 csésze sima vizet;
- 1 evőkanál. kanál ecetet.
Ez egy sor a vizsgálathoz. De, hogy előkészítse a krémet:
- Tej - 0.5 l;
- Tojás - 1 db;
- Cukor - 1 pohár;
- Flour - 3 evőkanál. kanál;
- Pack vaj;
- Vanília vagy vaníliás cukor - ízlés szerint.
Photo-recept „Napoleon” klasszikus torta
Mint minden torta, hogy épül fel a süteményt. Recept leveles tészta torta „Napoleon” elég egyszerű. A maga is sütnek néhány perc alatt.
Kezdeni enyhén hűtött vajat késsel kell apró darabokra (az omlós tészta). Aztán keverje össze a lisztet és őrölt bekapcsolta az átlagos zsemlemorzsával.
Vaj kés vágja apróra liszttel
A hideg víz, és óvatosan öntsük ecet bevezetni keveréket az olaj és a liszt. Alaposan összegyúrjuk a tésztát simára.
A hideg víz öntsük bevezetni ecet-olaj keverék, és a lisztet tésztát gyúrjuk, amíg sima
Most csavarja a műanyag borítót, és küldje el hűvös helyen egy órát.
Osszuk 6 egyenlő darabokra.
Osszuk a tésztát hat egyenlő részre
Mindegyik kigurul egy kört a fél centiméter vastag, nem több.
Minden egyes darab kinyújtjuk egy kört, egy fél centiméter vastag
Fontos! A tésztát tapad a pin, kívánatos, hogy mielőtt Mezhuyev lap viaszos papírra, majd kigurul már.
Melegítsük elő a sütőt 200 fok (vagy kevesebb, ha tudja, hogy a technika rossz), hogy az ő első torta. Sütjük, amíg aranyszínű, ellenőrizze egy fogpiszkálóval a hajlandóság az objektumot. Általában van elég 7-10 perc a tortán.
Sütemények, amíg arany, ellenőrizze egy fogpiszkáló
By the way, a legjobb, ha süteményeket sütni az alakja, és egy fordított tepsibe, annyira gyorsabban és egyenletesebben sül.
Süssük minden sütemény, vágja le a szélét, hogy mind tökéletesen igazodik, és ugyanaz. A fennmaradó trim nem dobja!
Süssük minden sütemény, vágja le a szélét díszítő nem dobja
Mi folytassa a készítmény a töltési. Recept torta „Napoleon” nagyon érdekes, de sokkal bonyolultabb, mint az azonos cukorral felvert tejszínt egy klasszikus sütemény recept „Smetannikov” vagy torta recept „A néger a hab.”
Tej forraljuk. Adja meg a tojás, megverték cukorral, 2 percig forraljuk.
A forró tejet, hogy adja meg a tojás, megverték cukorral
Nagyon óvatosan, vékony sugárban, hogy adja meg a lisztet, és keverjük össze.
Nagyon óvatosan vezessen a lisztet, és keverjük jól
Távolítsuk el a súlyt a kályha és hagyjuk teljesen kihűlni. Cook, amíg sűrű, folyamatos keverés közben.
Most, segítségével egy keverőben vagy élelmiszer-feldolgozó ostor ezt a keveréket vajjal és vanília.
Vvzbit vaj tömege és vanília
Folytassuk össze a tortát. Minden torta alaposan kenjük be a krémet, beleértve a legfrissebb, top, és oldalán a kész terméket.
Minden torta alaposan kenjük be krémmel
Óvatosan őrölni egy keverőben a fennmaradó maradékot a sütemény tetejére szórjuk a torta és oldalsó fedelet.
Metszési sütemények őrölni és megszórjuk a tetején a torta és fél
Cake hagyjuk egy éjszakán át a hűtőszekrényben impregnálás.
Desszert sűrített tej
- Sűrített tej tselnuyu- 0,5-0,6 kg;
- Vaj - 0,3 kg;
- Kakaópor - igény szerint.
Ha inkább sűrített tej, főtt otthon. akkor tudja használni, bár ez a recept tejszín általában magában foglalja a „nyers” kezeli.
Olaj Start verte a mixer, fokozatosan infúzió ez a sűrített tej. Adott esetben, adjunk hozzá néhány kanál kakaó, ha úgy tetszik, krém, egy csipetnyi csokoládé.
Promazhte kap egy tömb összes sütemény torta, akkor szórjuk meg a tetején repedés dió, vagy csinálni egy pár sort ki a lekvárt. Ehhez tökéletes recept az elakadást a mandarin. mert ez a torta tökéletes citrusok.
„Családi hagyomány”
Következő talál egy lépésről lépésre recept fotók torta „Napoleon”, vagy inkább a tejszínt alapján krémet. Ez a torta egyébként is az úgynevezett „családi hagyomány”. Lehetetlen elképzelni, hogy egy ünnepi menüt a szülinapomra a családban nem egy ilyen desszert.
0,4 liter 10% -slivok keverjük össze egy csésze cukor, és forralunk keverés közben.
Krém mix cukorral és forralunk keverés közben
Egy tálban keverjük össze a művészet. liszt keményítővel 1,5 kanállal. Ezek óvatosan adjunk hozzá 200 ml. tejszín, alaposan keverjük össze.
Keverjük össze a lisztet és a keményítőt, keverjük meg és adjunk nekik krém
Ez a tömeg vékony sugárban öntsük a tejet keveréket, adott esetben hozzáadunk kakaó. Folyamatosan keverjük, hogy sűrűsödik, hűvös.
Liszt keveréket öntsük tejsav, adott esetben hozzá kakaó, keverés, hogy sűrűsödik
Miután tömegét ostor egy köteg olaj kenje, és könnyedség sütemény.
Massu megvertek egy csomag olajat a levegő
Serve desszert legjobban egy szál menta, és ahogy az ital a legmegfelelőbb valami meleg. Ezért a hostess kívánatos tudom, hogy kávé Turku.
Akkor kérjük a család és a hal. Tehát, már írt a recept főzés tokhal. Ez a királyi étel díszíteni az asztalra.