Csirke Milanese - lépésről lépésre recept fotók
Ebben a csodálatos recept olasz étel tartalmazza az összes szín ennek a csodálatos országban. Így tehát könnyen főzni jelen pályázati csirke, és akkor biztosan díszíteni a táblázatban.
ÖSSZETEVŐK
- Csirkemell filé 800 g
- Hagyma 1 Minden
- Paradicsom saját lében 400g
- Fehér bor 100 g
- Egg 2 Stucki
- Parmesan sajt 100 gramm
- 80 ml tej
- Zsemlemorzsa ízlés
- Növényi olaj ízlés
- Só ízlés szerint
- Basil ízlés
- Őrölt fekete bors ízlés szerint
- Liszt íz
Tiszta hagymát és megsütjük a serpenyőben olajjal, amíg aranybarna.
Most, egy tésztaszűrő megszökött paradicsommal a lé. Paradicsompüré eldörzsöljük a korábban hámozott, és csatlakoztassa a levet mix.
Spread a paradicsom tömege a serpenyőben sült hagyma, öntsünk bort, adjunk hozzá bazsalikom, só, bors. Keverjük össze, és lassú tűzön főzzük mint 10 percig.
Most, egy tálba, verte a tojás és a tej, öntsük a lisztet egy másik, a harmadik összekapcsolják zsemlemorzsával és a sajt. Most egy kicsit visszaver csirke, morzsolódik be a lisztet, majd mártsuk a tojással, majd zsemlemorzsával és a sajt.
A pan felmelegedni az olajat és a sült erről filé mindkét oldalán 5-6 percig. Míg sült csirke, tudod készíteni köretként.
Most, elterjedt a tányéron a tészta (mármint tészta), sült csirke és öntözés összes kész mártás. Jó étvágyat!