Edények diabéteszben a legjobb receptek
A cukorbetegségben szenvedő betegek ajánlott, hogy menjen egy speciális áramellátó rendszer. Az első és legfontosabb, ez érinti a betegek 2. típusú cukorbetegség. A fő célja az ilyen étrend - visszaállítani az elveszett sejtek inzulin érzékenységét, és visszatér a szervezet képességét, hogy a glükóz energiává. Ezért táplálkozás cukorbetegség jár teljes elutasítása a szokásos édességek és desszertek a cukor helyettesítésére. Szintén a sóbevitel korlátozott. Minden étel sült vagy főtt, keverjük sütés és párolás használják nagyon ritkán.
élelmiszeripari szabályok
Tartsa be a tápegység számára fejlesztett cukorbetegek, szükség van az élethez. A jogos étrend segít vércukorszintjét, meghosszabbítja életét, és megakadályozza a súlyos szövődmények.
Endokrinológusok kifejlesztettek bizonyos szabályok, amelyek jelentősen javítják a hatékonyságot a diéta cukorbetegség:
- evés gyakorisága legyen legalább 5-6 alkalommal naponta (kb 3-4 óra);
- nemkívánatos étkezési legalább 1,5-2 órával lefekvés előtt;
- semmiképpen nem lehet kihagyni a reggelit - az elfogyasztott étel a reggel, segít stabilizálni a vércukorszintet.
főzés jellemzők
Általában a diabetes a napi étrend kell állnia a szénhidrátok (nem több, mint 350 g), fehérje (körülbelül 90 gramm, melynek fele növényi eredetű) és a zsír (kevesebb, mint 80 g, a harmadik, amely - növényi). A szám a napi fogyasztása só nem haladhatja meg a 12 g, és az ideális mennyiségű szabad folyadék körülbelül tizenöt liter naponta.

Továbbá meg kell teljesen elhagyni:
- zsírsav és erős erőleves;
- termékek és leveles tészta;
- zsíros, konzerv, sózott hal;
- kaviár;
- zsíros húsok (kacsa, liba, sertés);
- konzerv hús, kolbász, füstölt húsok;
- sós sajt, tejszín, édes túró;
- pácolt és savanyúság;
- rizs, tészta és búzadara;
- cukor, lekvár, vásárolt fagylalt, édesség;
- banán, füge, szőlő, datolya;
- vásárolt gyümölcslevek, limonádé;
- főzés hús és a zsír;
- sós, fűszeres és zsíros szószok.
Ajánlott termékek
Létrehozása finom és egészséges ételeket, a cukorbetegek, hogy figyelembe kell venni, hogy azok szabad enni:
- fehérje és a korpa, rozs, búza (liszt fokozatú 2) és fehérje-búza kenyér és a liszt termékek nesdobnye, - legfeljebb 300 g-os napi;
- Zöldség leves (borsches, cékla, káposzta), növényi és a hús hash, gyenge sovány húslevest (hal, gomba, hús) egy kis mennyiségű burgonya, gabonafélék vagy húsgombóc megengedett;
- baromfi (csirke, pulyka), hús (marha, nyúl, birka, sovány sertéshús) és termékek (máj, nyelv) párolt, sült vagy főtt;
- hal (lean) és konzerv paradicsomszószt vagy sós;
- tej és tejtermékek (joghurt, kovász, házi joghurt, túró, alacsony zsírtartalmú, sótlan sajt, tejföl - egy korlátozott számú);
- tojás (nem több, mint 1,5 egység), mint egy fehérje vagy főzött omlettek;
- gabonafélék (zab, hajdina, köles, árpa, árpagyöngy) és a hüvelyesek (borsó, bab, stb ...);
- zöldségfélék (sütőtök, cukkini, káposzta, padlizsán, paradicsom, uborka, saláta, burgonya, sárgarépa, borsó, répa) párolt, főtt, sült vagy nyers formában;
- snack (saláták, kocsonyás hal, sózott sajt, zsírszegény zselé, squash kaviár, hering áztatott);
- fűszerek és szószok (mustár, torma, paprika, paradicsom és más, alacsony zsírtartalmú öntettel mártások gomba, hal és hús erőleves);
- Ital (főzet a csipkebogyó, kávé tejjel, friss gyümölcsleveket, az engedélyezett gyümölcsök, bogyós gyümölcsök és zöldségek, tea);
- édes (diétás édességet, desszertek, zselé és Sambuca édesítőszerekkel, méz - korlátozott mennyiségben, friss és gyümölcsfélék édes-savanyú fajták).
- zsírok (ételek is újratölthetők növényi olajok és sózatlan vaj).

Counting kalorazh egy adott étel, meg kell szem előtt tartani, hogy egy nap a cukorbetegek is fogyaszt 2200-2400 kalóriát. Ennek megfelelően a hozzávetőleges menü cukorbeteg lehet:
- Első reggeli: alacsony zsírtartalmú túró egy kis tejjel, hajdina kása, kávé vagy tea.
- Ebéd: búzakorpa (broth).
- Ebéd: főtt hús alatt tejelő mártással, vegetáriánus leves friss káposzta, növényi olaj, gyümölcs zselé engedélyezettek.
- Snack: Körte (alma, szilva).
- Vacsora: steak káposzta, hal sült tej szósz, tea gyenge.
- Lefekvés előtt: egy pohár tej vagy joghurt.
