Hat receptek egyszerű és ízletes mártások!
Főoldal> Cikkek látogatók> Hat receptek egyszerű és ízletes mártások!
Hogy hogyan lehet a világi menük sokkal változatosabb és nem órákat tölteni a főzés, állt a tűzhely vagy a sütő? Ez a kérdés valószínűleg kérte magának több mint egy háziasszony, anya sok gyermek vagy fül elfoglalt dolgozó nő, aki biztosan akarja, hogy legyen szíves az új ízeket, hogy szeretteik és a rokonok. Ezzel a kérdéssel kapcsolatban, van egy egyszerű válasz - szakács szószok!

Fokhagymás szósszal.
- 200 ml finomított növényi olaj;
- 1 tojássárgája (nyers);
- 3-5 nagy gerezd fokhagyma;
- bors és só ízlés;
- 1 evőkanál citromlé;
- 1 evőkanál hideg víz;
Fokhagyma áthalad a sajtó vagy dörzsölje egy nagyon finom reszelő. Egy nyers tojássárgája egy kicsit megrendült, de nem verjük, majd lassan összekeverjük a fokhagymát. Ezután a főzött massza csepegtető öntsünk olajat, meg kell folyamatosan keverjük, miközben villa mártással. Amikor öntötte az olajat hozzáadjuk a citrom mártással, víz és fűszerek. A végén van, hogy egy homogén masszát, amelynek egységességét kell, mint a sűrű krém. Sült vagy sült burgonyát figyelembe, hogy nagyon jó a fokhagymás mártással. Is, ez lesz nélkülözhetetlen kiegészítője a halrudakat, párolt zöldséget.
Paradicsomszósz.
- 4-5 nagy, érett, piros paradicsom;
- 1 zöld sugarat (kapor, petrezselyem, bazsalikom);
- 1-2 gerezd fokhagyma;
- 1 közepes méretű hagyma;
- olívaolaj vagy növényi olaj, cukor, só, őrölt fekete bors;
Jó paradicsom tisztára mossuk a száron, egy kis bemetszést a bőrre, és öntsük a forró vizet. Hagyja áztatta paradicsom néhány percig. Ezt az eljárást követően a héj könnyen térni a cellulóz. Távolítsa el a héj és a kockára vágott paradicsomot. Finoman shinkuem zöldek. A hagymát apróra vágjuk, és behajt egy serpenyőben, amíg átlátszó, hűvös.
Fokhagyma áthalad a sajtó. Keverjük össze a hozzávalókat, és kikészített fűszerek. A rajongók a szellemes, akkor adjunk hozzá egy kevés chili. A mártás fordul hihetetlenül illatos, és tökéletesen helyettesíti a ketchup a boltban alatt otthoni barbecue. Vele együtt ott kebab kolbász grillezett sertés lesz még finomabb.
Torma.
- 200 gr. Torma gyökere;
- 2 világos piros;
- só, szárított gyógynövények;
Torma lereszeljük. Külön-külön, finomra lereszeljük a cékla és nyomjuk össze a levet. Répa juice kevert torma. Sóval és adjuk hozzá a szárított gyógynövény (előnyösen olívaolaj). Ez az! Lovely torma kiegészíti a kocsonya, a csirke és a főtt hús.
Mártással és mézes mustár.
- mustár 2 evőkanál, nem túl erős,
- méz (folyékony, mész) 2 evőkanál;
- Növényi olaj 2 evőkanál;
- citromlé, ízlés szerint fekete toll;
- 2 közepes gerezd fokhagyma;
Mézes mustár, és jól összekeverjük. Adjuk hozzá a citromlevet. Ugrás a fokhagymát keresztül nyomjuk. Hozzá a szósz étolaj és a fűszereket. E szósz tökéletes sült csirke szárny. És ha elterjedt a mártással őket sütés előtt, akkor lesz finom ropogós, a hús szaftos és édes. Fontos az is, hogy egy mézes-mustáros szósz szendvicseket.
Tabasco Török.
- 1 evőkanál paradicsompüré;
- 1 hagyma átlagos értéke
- 1 érett paradicsom;
- só, bors és pirospaprika;
- 1 evőkanál citromlé.
- 0,5 teáskanál reszelt friss chili;
- 2 evőkanál növényi olaj;
Paradicsom gyümölcshéj és lereszeljük. Akárcsak a hagymát és a fokhagymát. Keverjük össze a hozzávalókat és a citromlevet, fűszerek és a növényi olaj. Kész! A szósz tökéletes grill ételek, és nem számít a halételek vagy húsételeket és egyetemes fellebbezést, hogy sok. Ő különösen Picante a bárány pörkölt faszén felett.
"Curry" mártással.
- 1 csésze húsleves;
- növényi vagy olívaolaj, 3-4 evőkanál;
- curry por 2 evőkanál;
- 3 gerezd fokhagyma;
- közepes szilárdságú mustár 1 evőkanál;
- citromlé;
- liszt 1 evőkanál;
- só, bors;
Hagyma és fokhagyma apróra vágott és megsütjük olajban, amíg átlátszó. Amikor a zöldségek eléri átláthatóságát adjuk hozzá a lisztet és keverjük. Egy perc után öntsük a húslevest, és várjon, amíg forrni kezd. Ezután hozzáadjuk a curry és más fűszer. Folyamatosan keverjük! A végén adjuk hozzá a citromlevet. Ez a szósz tökéletes minden madár, és töltelékként meleg saláták.
Őszintén remélem, hogy megpróbálja, hogy előkészítse a szószok és kényeztesse szeretteit új ízeket. Ne légy lusta! Légy kreatív! És kellemes étkezést!
Üdvözlettel Alisonka
Mézes-mustáros öntettel valóban figyelemre méltó. Vagyok benne, és a pácolt hal és csirke, és a húst sütés előtt a sütőben. A fent említett komponenseket adunk még szójaszósz (2 evőkanál.) -, majd a hús (hal, csirke) nem is kell sót. A jobb felhasználása dijoni mustár. Én is szeretnék megosztani a recept nagyon egyszerű szósz joghurt. A joghurt szükséges hozzá friss uborka (dörzsölje egy kis reszelő), fokhagyma, kapor és a sót. Az ilyen szósz lehet szállítani, és a hal-és húsételek, saláták és újratölteni. Ha házi joghurt, kapsz nem csak finom, hanem hasznos.
Szeretem a szószok, ezek segítségével minden étel válik juicier és ízletesebb. Általában én hozzá, hogy a szokásos fehér szósz különböző összetevők, attól függően, hogy a hangulat. De a mézes mustár nem próbáltam, ez egy újdonság számomra. Azt hiszem, ő ad szendvicsek szokatlan íz!
új az oldalon
Belopautinnik gumó (Leucocortinarius bulbiger) Család: cortinariaceae (Cortinariaceae) Egyéb nevek: belopautinnik hagymás ...

Iszap narancs (Aleuria aurantia) Család: csészegombák (csészegombafélék) Egyéb nevek: iszap arany, peziza ...

Len - az egyik legrégebbi termesztett növények az emberiség. Az első említés a ...

Rókagombával ún származó drevnevengerskogo szó „sárga”, ami ...
