Hogyan pácolást kapor, petrezselyem és a zeller a tél - az első ország
Hogyan pácolást kapor, petrezselyem és a zeller a tél. Készítsünk sós kapor, petrezselyem vagy zeller a tél nem nehéz. Ez megköveteli egy kis befektetés időt és pénzt. Különben is, ez szép adni ezt a téli zöldek leves, vagy más edénybe, és ők továbbra is illatos és friss. Akkor pácolást őket egyenként, és ha teheti, ezt a sós étel vegyes zöldséggel.
Ahhoz, hogy savanyú kapor, petrezselyem és a zeller, a tél, szükségünk van:
- 1 kilogramm kapor (petrezselyem vagy zeller);
- 200 gramm durva só.
Hogyan pácolást kapor, petrezselyem és a zeller a tél.
- Kapor kell mosni, rázza a felesleges vizet, és enyhén kiszáradhat;
- Finomra a szokásos módon saláták vagy leves (csak a fiatal és friss kapor gallyakból van szükség, egy vékony száron);
- Fold egy nagy száraz csésze öntsük sót és keverjük össze;
- Előkészített üvegekbe halmozott kevert só kapor; (A nagy mennyiségű bank jobb nem használni);
- Jó tömítés, bankok kapros hűtőszekrénybe tesszük.
Télen, ha használja az üres, és adjunk a tál, majd adjunk hozzá sót, miután sózzuk zöldek. A só koncentrációja nagyon nagy.
Ecetes kapor, petrezselyem, zeller kész tél! A megfelelően végzett betakarítás öröm a család, friss fűszernövények egész évben!
(Nézett 554-szor, 3 látogatók ma)