Marha májkrém
Marha májpástétom, egy recept, hogy szeretnék megosztani veletek, azt hiszem, az érdeklődés nem csak a rajongók a „táplálékot”. Emlékszem a gyerekkori bankok „Prága” pástétom, ami annyira finom szendvicseket otthon töltött tojás! Ezért jó volt, hogy megismerjük és előkészíti ezt a receptet marhahús májpástétom magát, majd ossza meg barátaival és elvtársak.
Ez történt régen, a recept májpástétom módosították, feldolgozott, teszi hozzá valamit, valami tiszta. Változás formájában készételek. Végre van egy snack, amit készítünk egy otthon.

Recept Hozzávalók:
Főzés marhahús májpástétom
Bio zöldség. Sárgarépa szakács beállítva, és a hagymát melenko shinkuem és passeruem egy serpenyőben.
Máj horoshenechko mosás és tíz percig (amíg forró, és enyhén sárgarépa forraljuk) adunk hideg vízzel átitatott, változik a víz periodikusan. Így felszabadító a vérből, keserűség.

Mosás végül befut egy serpenyőbe főzési sárgarépát. Ne felejtsük el, hogy a só levest ízlés szerint. Cook röviden, Tíz-tizenöt perc, eltávolítja a hab. Amikor piercing kés mellékterméke darab nem lóghat a vér. Készül a máj és a sárgarépát Hagyjuk kihűlni természetes módon, leeresztése nélkül húsleves darabokra nem száradt ki, és megkeményedtek.
A lehűtött terméket, és kezdjük el főzni pástétom, amely kihagyja a húsdaráló máj, sárgarépa, főtt, pirított hagymával és száz gramm, százötven vajat.


Ezt az eljárást még kétszer megismételjük, hogy a pástétom lett kellemes, puha és szellős.

De a dupla scroll kevesebb - habverővel ezt a keveréket, adjunk hozzá őrölt bors, keverőgép (ha ez nem áll rendelkezésre, amely alkalmas a duó a dugó).
Most, a formák élelmiszer. Tudod, hogy ez a tömeg egy alkalmas zárható tartályba, és a reggeli etetés formájában szendvicseket kenyér, Tostik, kenyér. Akkor dolgot, a felét ezek főtt tojás - egy tökéletes étel!
És akkor bütykölni egy kicsit építeni a tekercs ki a májban. Erre a célra, műanyag fóliák, fólia (egyfajta „wrapper”) meghatározzák a felvert tömeg és sima pasztát egy késsel a felületen próbál terjeszteni a teljes mennyiség, megtartva az azonos vastagságú.

A fennmaradó összeg a vaj, a következő eljárást kell nagyon puha, így lehet egyenletesen alkalmazni a teljes területen.


Fogja meg a film (fólia), két kézzel a széleket, csomagolja a terméket a henger, így a tekercs film is (azaz, hogy nem, azt hajtogatva a és hagyja a munkafelület). Ez a „csomagolás” segít penész tekercs helyes és szép formájú, hanem védi a további szárítás és pirítás.

Tekerjük ugyanúgy, és a következő körben cipót. Végén az eljárás szépen a „wrapper” bütykölni látható hibái, igazítsa össze a széleket, a végén a tározó, és most ez a munka egy fóliával, gondosan betakarta a szélei. Vegye ki a hideg.

Ez a lehetőség több lágy és gyengéd, esztétikusabb megjelenésű. Mint mondják, szép és a szem és a gyomor. Májkrém, főtt a recept, díszítik minden asztalra! És mi ő yum-yum - próbálja ki, nem fogja megbánni! Előétel - előétel, akkor azt fogja mondani, és jogosan. Azt is meg kell tovább főzni valami komoly utána. Hogyan reagálnak az édes-savanyú párolt marhahús és bagel lekvárral. szép diszkrét sütés? Jó étvágyat!
