Mit kell enni, mit esznek a miokardiális infarktus utáni élelmiszeripari termékek szív- és érrendszeri betegségek

Most beszéljünk étrend betegségek a szív tovább.

Zsírok - Javasoljuk, hogy korlátozza a bevitt valamennyi zsírt. Leiratkozás értékű olaj és zsír termelt pörkölés során a hús és húsipari termékek, disznózsír, kókuszolaj, valamint a margarin, anélkül, hogy a jel a nagy mennyiségben tartalmaz telítetlen zsírok és olajok peretoplennogo. Korlátozása szükséges vaj és a margarin többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmazó, nagy mennyiségben, valamint olajok: napraforgó, sáfrány, kukorica, szójabab, gyapotmag és olíva.

Hús - ajánlott csirke, pulyka, borjú, nyúl, vad (vadkacsa, fogoly és nyúl). Kell korlátoznia sovány marhahús, sonka, darált sovány marhahús, máj és vese. Hagyj fel, amennyit csak lehet, meg kell hús látható zsírt, szegy, borda bárány, sertés (hús a hasi területen), kolbász, szalámi, pástétom, kacsa, liba, baromfi bőrt.

Fish - egy férfi szívroham után van szüksége hal. forraljuk „fehér hal” nagyon hasznos (például a közönséges tőkehal vagy Pollack). Már során a kezdeti remisszió ajánlott hetente kétszer enni egy részét olajos hal tartalmazó omega-3 zsírsavak (például lazac). Kizárása kell halikra és korlát - hal, főtt finomított olaj, kagylók és tengeri rákok.

Nagyon hasznos a tojásfehérjét a mértékkel.

Gabona - hasznos lesz étkezés (teljes kiőrlésű) kenyér belőle, egész (teljes) gabona, zab és búza liszt, zabpehely, fényezetlen (nem fehér) rizs, keksz, sütőben, kovásztalan kenyeret. Korlátozni kell bevitele fehér liszt, fehér kenyér, a cukros gabonafélék reggelire, fehér rizs és a tészta. Megjegyzés. gabonafélék, amelyek nagyon magas kalória-, fel lehet használni olyan mennyiségben, hogy ne haladja meg az a napi kalória-bevitel.

Kovászos kenyeret a legjobb elkerülni.

Sütés - lehetőleg alacsony zsírtartalmú desszertek, zselé, sorbet és pudingok lefölözött tejet. Limit kell sütemények főtt a finomított olaj vagy margarin. Leiratkozás értékű tejtermékek fagylalt, tészta tejszín és a vaj, sütemény, sütemények, vásárolt a boltban. Ismét szem előtt tartani, a teljes napi kalória.

Édességek cukor nélkül ajánlott. De lekvárok, méz, szirup, meleg édességek, cukorka, cukor, szorbit, glükóz és fruktóz korlátozni kell. By karamella, édesség, tejszín, nyert kavargó vajat és a cukrot, csokoládét, kívánatos, hogy feladja.

Előnyös növényi olajok. Különösen gyógyító kardiális lenmag, napraforgó és az olívaolaj. Állati eredetű zsírok kell lecsökkentette.

Úgy tűnik, hogy legyen! Egyél jól és maradj egészséges!