Töltött szőlőlevél

Tény, töltött szőlőlevél, vagy dolma (dolma), egy tál egy hihetetlenül gazdag történelem és földrajz. Dolma különböző nevek alatt jelen a konyhában Törökország, Libanon, Szíria, Abházia, Üzbegisztán és más országokban, Közép- és Dél-Ázsiában. Itt az ideje kipróbálni egy új változata a népszerű ételeket.
Örmény töltött szőlő levelek
- darálják (marha) - 500 g;
- hagyma - 2 db.;
- konzerv szőlőlevél;
- Ábra - 1/2 st.;
- só és bors - ízlés szerint;
- paradicsom sós lében - Bank 1 (800 g);
- Juh bordák - 1 kg;
- menta, koriander, bazsalikom - gerenda;
- növényi olaj.
Rice forraljuk, amíg főtt és öntsük hideg vízzel. Hűtött ábra mix darált hússal, majd hozzáadunk sót és a borsot apróra vágott koriander és a bazsalikom.
Spread egy teáskanál darált húst rizzsel konzerv szőlőlevél és kapcsolja be a borítékokat. Mert dolma nem lényeges, hogy egy konzerv szőlőlevél. Könnyedén veszi és friss lemez, öntsük a forró vizet, és használják a héj.
Vegye ki a kannát és fektetve alsó széle vágott. Ez a trükk nem véletlen, mert ily módon tudjuk megakadályozzuk szőlőlevél az aljára ételeket. A tetején a levelek fel dolma és a menta. Ezt követi a paradicsom saját lében, hogy a szezonban, akkor helyettesítheti állapotú.
Most már csak dolma vizet önteni az ujját a tartalom felett az üst és szorosan zárja be a tálcát, simítsa ki. Főzés szőlő töltött órán át alacsony hő, majd etetni paradicsomszósszal, vagy joghurtot fokhagymás.
Töltött káposzta a szőlőlevél
Töltött szőlőlevél, a recept az, amit az alábbiakban ismertetett jelen van a moldovai asztalok, míg a lakoma minden alkalomra. Ez nem meglepő, ez a finom étel egyszerűen nem lehet megfosztani a figyelmet.
- töltelék (sertés) - 500 g;
- fiatal szőlőlevél;
- hagyma - 2 db.;
- sárgarépa - 2 db.;
- Ábra - 1/2 st.;
- kukorica darát - 1/2 st.;
- Friss paradicsom - 4 db.;
- Moldovan kuvasz - 250 ml;
- Broth - 500 ml;
- zöldek;
- só, bors.
A növényi olaj passeruem finomra vágott hagymát és reszelt sárgarépa, amíg puha. Vágjuk a paradicsomot apróra és adjuk a pirított. Fry zöldségeket, így elpárologtatjuk a nedvességet, majd keverjük össze hús. Rice is forraljuk amíg meg nem puhul, és hozzá a töltelék kukorica darát.
Szőlőlevél öntsünk forró vizet, és töltse ki töltelék. Terjeszti képződött töltött egy agyag edénybe, és töltse húslevest kuvasz és a korpa. Pörkölt edényt kis lángon kb fél órát, majd szolgált az asztalnál krémet.
Grúz töltött szőlőlevél
Már foglalkozik, hogy mik a töltött szőlőlevél és hogyan kell főzni, de a legismertebb recept elindultunk desszert. Ezért kérünk, hogy szeressék és előnyben töltött káposzta grúz receptje szőlőlevél!
- darálják (bárány) - 500 g;
- konzerv szőlőlevél;
- Hagyma - 1 db.;
- friss fűszernövények;
- növényi olaj;
- citromlé;
- só, bors.

Sheep tölteléket keverjük össze sóval, borssal és apróra vágott fűszernövényeket. Külön-külön, finomra vágott hagymát, és azt is hozzá, hogy a töltelék. Ismét alaposan keverje össze a tölteléket, és kiegészíti kis mennyiségű olajat vagy vizet, hogy Dolma azt megőrizte frissességét, és nem vált Patty.
Konzerv kiegyenesedik a lap és a fedélzeten fel a durva oldalával lefelé. A középső rész a lap hozott vagdalthúskeveréknek és kapcsolja ki az összes tekercs. Dolma simmer fél óra, és tálaljuk vajjal és a citromlevet.